Hit RI goto 【毎日豆腐食べてます!】
 
ひ と り ご と
★福岡単身赴任から自宅に戻り、毎日の食事のありがたさを身にしみて感じています★
感謝の気持ちを込めて!
 


Show by Oct/9/2007

ゴーヤチャンプルー

3本あったでぶちんゴーヤもこれで完食です!

フライパンでゴーヤを(みりんとお酒と薄口醤油で)茹でてから

豆腐とシーチキンと豆板醤で炒めました!

肉や卵はなしです^^



Sep.9.2007(Sun)21:10 | Trackback(0) | Comment(4) | こんな料理を創った | Admin

近鉄・別府ロープウエイ

近鉄・別府ロープウエイ

別府の街からいつも見上げていたロープウエイ
天気が好かったので一人で乗ってみました。
スキー以外でロープウエイに乗るなんて、いつ以来だろう。
・往復1400円
・20分間隔で運転していました
・10分で山頂駅に到着
・下りるのも10分です

山頂から別府湾を望みます。
標高差800m涼しかったのですが
山頂駅から山頂まで登ったら汗だくになりました!



Sep.9.2007(Sun)16:56 | Trackback(0) | Comment(0) | 大分通信 | Admin

別府湾BBQ

別府湾を望みながらバーベキューです!
お得意先の会に今回初参加。

炭から火をおこしてコンロを6台並べて
海際の遊歩道に座り込んで豪快にいただきます!

食材は上等な豊後牛に殻つき牡蠣、イカ、秋刀魚、野菜、etc
そして生け捕りしたツガニ(モクズガニ)は茹でていただきました!
これが濃厚でおいしいのです。
飲み物もビール、日本酒、焼酎、ワイン!



ということで、、、
いつものように懲りずに飲みすぎてしまいました!



Sep.9.2007(Sun)16:44 | Trackback(0) | Comment(0) | 大分通信 | Admin

ゴーヤ丼

暦の上では白露(はくろ)になって
確かに朝晩は少しは涼しくなってきましたが
日中はまだまだ大汗が出ます。

大分でゴーヤを3本100円で買ってきました。
今朝は、まず、ゴーヤ丼

ゴーヤの種ってこんなに赤くなるんですね!

びっくり!



Sep.9.2007(Sun)10:06 | Trackback(0) | Comment(0) | こんな料理を創った | Admin


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