Hit RI goto 【毎日豆腐食べてます!】
 
ひ と り ご と
★福岡単身赴任から自宅に戻り、毎日の食事のありがたさを身にしみて感じています★
感謝の気持ちを込めて!
 


Show by Jul/5/2010

西台ラーメン『戎』磯中華

五反田場外酒場の帰り
「少し小腹が空いてるねぇ」ということで
地元のラーメン屋さん『戎』へ

こちらは1998年頃に開店したお店で
私もちょうど仙台から東京に戻ってきた時でした。
当時は和歌山ラーメンのブームもあって大繁盛していました。
何度か伺い、家族で伺ったこともありました。
あれから12年経った今でもお店が残っているということは
それなりに支持されているお店だということだと思います。

ですが、あえて苦言を申し上げます。

おつまみ3点盛り200円安くて良いのですが
メニューの写真には味玉子が2つ並んでます。
出されたのは味玉子はひとつ。
誇大広告!ひとつじゃ喧嘩になるじゃないですか!(笑)
これはまぁ、いいです。

しかし、許せないのが『磯中華』750円。
磯中華は元同僚が注文しました。
私はオーソドックスな和歌山ラーメン『醤油味』600円を注文。
見比べると違いはシラス?じゃこ?がふりかけてあるかないかだけです。
スープを飲み比べてみても
シラス?じゃこ?の塩味が加わっているだけのようです。
むしろ不味くなています(これは個人差・好みはありますが・・・)
150円の違いってパラパラとふりかけられたシラス?じゃこ?の差ですか?
閉店に近い時間だったということを考慮しても
あまりにもひどいと思いました。
試行錯誤し切磋琢磨して
美味しいラーメンをお客様にご提供するという誠意を感じません。

開店した当時の初心を忘れないでいただきたいと思います。
そうでないと、、、もう二度と伺うことはないということになります。
どうか初心を忘れず頑張ってください。
熱意と誠意がお客様を呼び戻すことに繋がると思いますのであえて申し上げます。

記事を書くにあたり当初お店の名前は伏せようと思いましたが、
たくさんのお客様を取り戻していただきたいと思いますし
その力はあると思いますので、あえて店名を記載いたしました。


東京都板橋区高島平1-77-13
03-5399-9600
11:30~翌1:00
http://r.tabelog.com/tokyo/A1322/A132205/13017499/



Jun.5.2010(Sat)22:07 | Trackback(0) | Comment(0) | こんなラーメンを食べた | Admin

五反田場外酒場

暑くなった金曜日
「今日あたりいかがですか?」と
元同僚からのお誘いがあり、五反田で飲むことになりました。

ネットで店を探して
串揚げの948(くしや)に行こうとお店に向かいましたところ
948と同じビルで階段を下りたところに
全品350円の海鮮料理のお店『五反田場外酒場』がありました。
串揚げは少し重いかな、ということで方針転換して、入りました。

20時20分頃に入店
まだ空席はありましたが大勢のサラリーマンでにぎわっています。
こちらのお店のルールは
お一人様、必ずお刺身2点(350円×2=700円税込)を注文すること。
食べられないお刺身があればそれを告げて
『おまかせの盛り合わせ』になります。
全品350円均一という安さを実現するために安く大量に仕入れているので
ご協力を!とのことです。
でも、お通し(この日はハムと玉ねぎの炒め物)350円もちゃっかり運ばれます。
「お通しいらないよ!」と言えば拒否が可能なのかわかりませんが
拒否不可ならひとり1050円は確実に徴収されるシステムです。

飲み物は生ビール180円!(小ジョッキと中ジョッキの中間の大きさ)
自家製焼酎サワー(ワサビに焼酎をつけています)波平が180円!
が安くてお得だと思います。それ以外の飲み物は350円

お店は活気があって賑やかです。
21時ごろにはほぼ満席となりました。

350円均一のおつまみは全体的に量は少なめに感じました。
原価と手間を考えると
・これは350円なら安い!
・これは値段相応!
・これで350円は高い!といろいろです。
例えば
牛レバ刺しは(8切れほどですが)新鮮で美味しかったです。
(豆腐入り)ゴーヤチャンプルーも美味い。
島らっきょも壺に入っておつまみに最高。
「イカ様男爵」というのはイカと男爵イモを想像しますが
イカと大根のツマを甘辛く炒めたもので塩味の強いものでした。
これはお勧めしません。。。
鉄鍋餃子は3切れ、博多の鉄鍋餃子とは違います。
注文しませんでしたがポテトサラダ、ジャコサラダは量が多くお得かも。

お会計はひとり4Kぐらいでした。ご参考までにレシートを添付します。

ご馳走様でした^^


〒141-0031 東京都品川区西五反田2-18-3 グレイス五反田B1
03-5759-5575
営業時間 月~土 16:30~23:45
http://r.gnavi.co.jp/g220038/






Jun.5.2010(Sat)21:06 | Trackback(0) | Comment(0) | こんな店に行った | Admin


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