| もつ鍋 |
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湿度が低くなってきて
そうだ、もつ鍋にしよう！ってことで
今日はもつ鍋。
ホルモン焼肉用って
書いてましたけれど鍋でもよかよと書いてました。
・ホルモン１５０ｇ ３９８円
・キャベツ１／４ ５８円
・ニラ 小分け ９８円
・鷹の爪、にんにく、豆板醤、みりん、酒、塩、醤油
作り方は自己流ですが
・ホルモンを水で洗って塩をふっておきます。
・鍋に水少々、みりん少々、お酒少々、砂糖少々、
豆板醤を入れて煮立てホルモンを入れます。
・鷹の爪、にんにくスライスを入れます。
（どちらも乾燥したもの）
・キャベツとニラの固いところを入れます。
・蓋をして中火で３分煮ます。
・ニラを入れます。
・弱火で混ぜなら煮ます。
・最後に醤油を入れて味を調えます。
焼肉用のホルモンは油が多くて
やっぱり焼いた方がよかったようにも思いました。。。
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2008年9月28日（日）04:13 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんな料理を創った | 管理
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| 警固神社 |
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http://www.kegojinja.or.jp/index.html
警固神社は門の工事をしていて
半年ぐらいの間、仮設拝殿でお参りをしていましたが
今日、行ってみたらの門が新しくなってました。
新しい門は気持ちが好いものです。
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2008年9月28日（日）03:50 | トラックバック(0) | コメント(0) | 博多通信 | 管理
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| 佐賀フェスタ |
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天神に巨大バルーンが出現。
福岡市役所広場では今日と明日
2008佐賀インターナショナルバルーンフェスタのＰＲ
http://www.sibf.jp/index.php
をはじめとして佐賀県の観光・物産展が行われています。
嬉野豆腐は人気で売り切れでした。
小城市からは羊羹のお店などが出店していました。
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2008年9月28日（日）03:25 | トラックバック(0) | コメント(0) | 博多通信 | 管理
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| 秋空 |
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今日の福岡地方は気温２４度湿度３５％
秋空が広がり
とても過ごしやすい一日でした。
先週の木曜日までは南からの湿った空気の影響で
気温３０度近く湿度も７０％でした。
金曜日に寒冷前線が南下して一気に秋空となりました。
暑さ寒さも彼岸まで、ですね。
一方では秋分を境にして陽の高さが低くなって
ＡＭ１０時を過ぎると
部屋に陽差しが届かなってしまいますけれど。。。
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2008年9月28日（日）02:58 | トラックバック(0) | コメント(0) | 博多通信 | 管理
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| 炉馬炉馳（ろばろば） |
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府内の和める酒菜ダイニング『炉馬炉馳』
http://www.hotpepper.jp/A_20200/strJ000649120_hmd0.html
いつもお仲間に入れていただいてありがとうございます！
本当に感謝！感謝です！
そして、いつも、いつも、、御馳走様です。。。
住所 大分県大分市府内町２－３－２４ 前川ビル1F
電話 097-510-7367
営業時間 営業時間／17：30～24：30
オーダーストップ
フード／～23：30 ドリンク／～24：00
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2008年9月27日（土）01:40 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんな店に行った | 管理
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