Hit RI goto 【毎日豆腐食べてます!】
 
ひ と り ご と
★福岡単身赴任から自宅に戻り、毎日の食事のありがたさを身にしみて感じています★
感謝の気持ちを込めて!
 


Show by Aug/2010

7月16日【今日の献立】

7月16日【今日の献立】

東京は強い日差し、真夏の青空でした。

【今日の献立】
・ポークソテー<トマト味>
 (豚肩ロース)
  <にんにく、オリーブオイル、ミートソース、トマトピューレ、ソース、酒、焼き肉のタレ>
・揚げ茄子
 (なす、万能ねぎ)
  <オリーブオイル、そばつゆ、七味唐辛子>
・サラダ
 (レタス、きゅうり、大根、ゆで卵)
  <ごまドレッシング>
・麻婆茄子(昨日分)
・サーモン焼魚(昨日分)

☆豆腐☆

★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎など★



Jul.18.2010(Sun)19:01 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin

鳥元 八丁堀店

会議で集まった面々と炭火串焼・十割そば 鳥元
八丁堀店へ

19時前から4人で飲み始めましたが、次から次へと人が増え
10人ぐらいになって盛り上がって
不二才を一升でぐびぐびと2本飲みました。3本だったかな。。。
2次会に行って気がつくと午前1時を過ぎてしまいまいました、、、
出張で東京に来ている人たちはホテルに泊まりますが、
終電はとっくに過ぎ去り、タクシーに乗る気にもならず
トボトボと社に戻り、仮眠室で仮眠して始発で帰りました。

ご馳走様でした。

一次会はひとり5Kぐらいだったでしょうか、、、。

〒104-0032 東京都中央区八丁堀2-26-9 グランデビル1F
      地下鉄日比谷線八丁堀駅 徒歩1分
TEL 03-3523-5566
http://r.gnavi.co.jp/g853122/



Jul.18.2010(Sun)18:56 | Trackback(0) | Comment(0) | こんな店に行った | Admin

まるごと北海道 新宿センタービル店

まるごと北海道 新宿センタービル店

月曜日、新宿で研究会の後
軽く一杯行きましょうということで
入ったお店は三大かに食べ放題・北海特選料理
まるごと北海道 新宿センタービル店

4人で焼酎を900ml×2本飲んで

平均予算4000円とぴったり一緒でした。

ご馳走様でした。

三大かに食べ放題・北海特選料理
まるごと北海道 新宿センタービル店

住所 〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービルB1
アクセス JR新宿駅 西口 徒歩3分
TEL 03-3346-0510
http://r.gnavi.co.jp/a135604/



Jul.18.2010(Sun)18:46 | Trackback(0) | Comment(0) | こんな店に行った | Admin

賃貸マンションでBBQ

最近の賃貸マンションの設備の充実ぶりには驚きます。
厳重なセキュリティーで管理された荘厳な入口を入ると
フロント管理室があって全くホテルのロビーそのものです。
広いエントランスルームの奥には中庭があって
そこでバーベキューができる設備があります。

上長宅にてBBQパーティーが企画されたのが6月初旬
参議院選挙がこの日に決まる前のことでした。
テーブルが3卓ということでお呼ばれする家族は3家族ずつの予定で
今回がその第一弾。
この日の予報は午後から雨
今にも降り出しそうな雲行きの中午後1時にスタート
炭おこしには多少時間がかかりましたが
炭火焼でいただく焼き肉は最高です。
ちょうど焼き肉を食べ終えた午後3時半ごろから雨が降り出し
大急ぎで片付けて室内へと移動しました。
中庭はオープンスペースでとても気持ちが良いのですが
屋根がなく、パラソルなども設置されていないので、
日差しが強かったり、雨が降ったりすると厳しい状況になるかもしれません。
曇り空でとても幸運だったと思います。
部屋に上がってからはワインやら焼酎やら飲み過ぎてしまい
気がついたら8時過ぎ^^;
楽しい一日でした。お世話になりました。
ご馳走様でした。



Jul.18.2010(Sun)18:40 | Trackback(0) | Comment(0) | ひとりごと | Admin

7月15日【今日の献立】

東京は梅雨明けしたのではと思うほど
晴れ間が広がりましたが
北部九州地方、山口県などは
豪雨による土砂災害に見舞われています。

【今日の献立】
・とろろ芋
 (自然薯、のり、ワサビ)
  <だし汁>
・サーモンの醤油漬け焼き魚
  <酒、醤油、ねぎ油>
・麻婆茄子
 (茄子、人参、ピーマン、豚肩ロース)
  <ごま油、麻婆茄子の素、オイスターソース>
・エビグラタン
 (エビ、玉ねぎ)
  <バター、小麦粉、牛乳、コンソメ、とろけるチーズ、粉チーズ、黒コショウ>
・舞茸の天ぷら
 (舞茸)<小麦粉、片栗粉、牛乳、塩>
・小松菜のおひたし
 (小松菜、長ねぎ、ゴマ)
・冷やしトマト
 (トマト、キュウリの千切り)
・煮込みハンバーグ(一昨日の残り)

☆豆腐☆

★金麦・焼酎ハイボール★ 



Jul.15.2010(Thu)23:01 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin

7月13日【今日の献立】

参議院選挙は『民主党大敗』の結果となりました。
やはり消費税は鬼門でしたね。。。

東京は雨も弱く気温も低く比較的過ごしやすい一日でした。
明日は蒸し暑い予報です。

【今日の献立】
・煮込みハンバーグ
 (合挽肉、玉ねぎ)
  <小麦粉、焼き肉のタレ、水、オリーブオイル、にんにく、ミートソース、トマトピューレ>
・刺身
 (ビンチョウマグロ、大葉)
  <霜降り>
・炒めもの
 (もやし、人参、舞茸、さつま揚げ、長ねぎ)
  <ごま油、ラー油、中華味の素、コンソメスープ、黒コショウ>
・枝豆
・とうもろこし
・豆腐のみそ汁
 (豆腐、わかめ、万能ねぎ)
  <鰹だし汁、みそ>

☆豆腐☆

★焼酎ハイボール★ 

・さくらんぼ



Jul.13.2010(Tue)23:28 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin

7月10日【実家の献立】

【実家の献立】
・枝豆
・マグロの刺身
・トウモロコシ
・フキの甘煮
☆豆腐+芽ねぎ☆
★スーパードライ・麦とホップ・日本酒★
・さくらんぼ

【帰宅後】
・カレーライス
・鶏ささみ辛子マヨネーズ和え
★焼酎ハイボール★ 



Jul.10.2010(Sat)23:03 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin

7月10日【朝の献立】

今日は梅雨の中休みで晴れ間もあり洗濯物も布団も干せました。
けれど、目の前の中学校が屋上の工事をしていて
ドリルの音と粉塵が一日中やみません。
子どもが通っていれば騒音も粉塵も仕方ないと思いますが、、、
今は通っていないので
「休みの日に工事するなー(ー_ー)!!」って思います。
勝手ですね^^;

【朝の献立】
・豚肉とキャベツの炒めもの
・鶏ささみの辛子マヨネーズ和え
・揚げ茄子(昨日の残り)
・小松菜のおひたし
・ご飯+唐がらしのり



Jul.10.2010(Sat)22:59 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin

個室会席『北大路』

個室会席『北大路』は全席完全個室で
ビジネスをスムーズにするためのニーズに適うように存在しているお店です。

納涼の会席(6月〜8月中旬)はサービスコースになっています。
全国各地より厳選した黒毛和牛と夏野菜、鱧と海鮮などで
涼を楽しむ 夏の特別会席です。

・前菜
・初夏のお造り
・鱧と海鮮蒸
・黒毛和牛のサラダ風ステーキ
・お食事
・デザート
(サービスコースで7K→5.6K)
http://www.kitaohji.co.jp/yaesu/index.html

お料理は普通ですが、場所とサービスを勘案すれば
コストパフォーマンスは抜群だと思います。

ご馳走様でした。

http://www.kitaohji.co.jp/index.html



Jul.10.2010(Sat)22:55 | Trackback(0) | Comment(0) | こんな店に行った | Admin

7月9日【今日の献立】

東京は今日も夕方から豪雨になりました。

【今日の献立】
・カジキマグロの醤油漬けの焼き魚
 (カジキマグロ、白髪ねぎ)
  <醤油、酒、そばつゆ、にんにく、ごま油、片栗粉、小麦粉>
・サラダ
 (豚肩ロース、レタス、きゅうり、ごぼう、トマト)
・揚げ茄子
 (茄子、人参、ピーマン、万能ねぎ)
  <そばつゆ、七味唐辛子>

・小松菜のおひたし
 (小松菜)
  <塩だし。かつおぶし>
・えのきのバター炒め(昨日の残り)

☆豆腐☆

★世界のハイボール×3種類★ 

・トウモロコシ
・スイカ
  



Jul.9.2010(Fri)23:48 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin

7月8日【今日の献立】

関東地方は梅雨の中休み
蒸し暑くなく比較的過ごしやすい一日でした。

【今日の献立】
・揚げ出し豆腐
 (木綿豆腐、万能ねぎ)
  <オリーブオイル、片栗粉、そばつゆ、七味唐辛子>
・焼き魚
 (サーモンの西京漬け)
・えのきのバター炒め
 (えのき、にんじん、ピーマン、ミートローフ)
  <オリーブオイル、バター、コンソメ、黒コショウ>
・ささみサラダ
 (鶏ささみ、大根、キュウリ、トマト)
・ドレッシング
 <ごま油、えごま油、ゆずぽん酢、そばつゆ、醤油、万能ねぎ>
・アボカドのサラダ
 (アボカド、白髪ねぎ)
  <胡麻ドレッシング>

☆豆腐☆
★焼酎ハイボール・芋焼酎★ 

・スイカ



Jul.8.2010(Thu)23:14 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin

7月7日【今日の献立】

今日は七夕でしたけれど、関東地方はあいにくの曇り空
連日、ゲリラ豪雨に見舞われている地域があります。

【今日の献立】
・チキンソテー(カレー味)
 (鶏もも肉)
  <にんにく、オリーブオイル、酒、カレー粉、小麦粉、片栗粉>
・サバの甘煮
 (サバ、白髪ねぎ)
  <醤油、三温糖、オリゴ糖、生姜>
・サラダ
 (レタス、プチトマト)
  <塩、黒コショウ、エゴマ油>
 (イカ、エビ、キュウリ)
  <塩、黒コショウ、ワサビ、マヨネーズ>
・枝豆
・玉ねぎの天ぷら(昨日の残り)
 (玉ねぎ、ベーコン)
・いんげんの胡麻和え(一昨日の残り)

☆豆腐☆

★金麦★ 



Jul.7.2010(Wed)23:19 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin

豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

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Jul.6.2010(Tue)15:35 | Trackback(0) | Comment(6) | ひとりごと | Admin

7月5日【今日の献立】

関東地方は今日も蒸し暑い一日でした。
そして、夕方からスコールのような激しい雨
早くも、亜熱帯地域の季節到来でしょうか、、、。

【今日の献立】
・ズッキーニの甘辛炒め
 (ズッキーニ、にんじん、豚肉)
  <生姜、長ねぎ、オリーブオイル、豆板醤、醤油、酢、オリゴ糖、片栗粉、塩、コショウ>
・つぼ鯛の塩焼き
・いんげんの胡麻和え
 (インゲン)
  <白ゴマ(すり)、そばつゆ、オリゴ糖>
・サラダ
 (レタス、焼き豚、塩コンブ)
  <オリーブオイル>
・小松菜のおひたし

☆豆腐☆

★金麦・焼酎ハイボール★ 



Jul.5.2010(Mon)21:32 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin

7月4日【今日の献立】

めちゃめちゃ蒸し暑い一日でした。

7月4日【今日の献立】
・アジの塩焼き
 (アジ)
 <塩、タレ:塩だしつゆ、カレー粉、片栗粉、酒>
・茄子の炒め物
 (茄子、にんじん、豚肩ロース)
  <オリーブオイル、醤油、オリゴ糖、そばつゆ、七味>
・サラダ
 (きゅうり、レタス、トマト、ロースハム)
・枝豆
・イカリング
  <オリーブオイル>
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎★ 



Jul.4.2010(Sun)21:59 | Trackback(0) | Comment(2) | 今日の献立 | Admin

7月4日【朝の献立】

【朝の献立】
・ジャーマンポテト(昨日の残り)
・刺身(昨日の残り)
・小松菜のおひたし(昨日の残り)
・温泉卵
・豆腐の味噌汁

【昼はランチョンセミナーのお弁当】
・まいせんのカツサンド
・柏屋 薄皮饅頭(つぶ)



Jul.4.2010(Sun)18:00 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin

7月3日【今日の献立】

【今日の献立】
・えびのチリソース
 (車えび)<にんにく、生姜、長ねぎ>
  <酒、片栗粉、オリーブオイル、ごま油、チリソース、オイスターソース>
・ジャーマンポテト
 (じゃがいも、玉ねぎ、椎茸、豚小間、ベーコン、チーズ)
  <にんにく、オリーブオイル、中華味の素、黒コショウ>
・刺身
 (ビンチョウマグロ、大葉)
・小松菜のおひたし
・ワンタンスープ
 (ワンタン、なめこ、万能ねぎ)
  <ワンタンスープの素、黒コショウ>
・トマト
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎★ 
・スイカ



Jul.4.2010(Sun)17:58 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin

7月3日【昼の献立】

【昼の献立】
・豚肉の中華うま煮
・鶏肉のソテー
・ホッケの塩焼き切り身
・ほうれん草のおひたし
・玉子豆腐
・明太子ご飯



Jul.4.2010(Sun)17:55 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin

臥龍 (がりゅう)

店長に「2回目ですね」と言われ、前回訪問を憶えていただいたようです^^;
前回は昨年の12月に『チンタラ』でたらふく飲んでからの訪問でしたが
今回は『赤達磨』でビール2本と焼酎2杯を飲んでの訪問で元気でした。
芋焼酎を棚に並んでいる順番に飲みました。
・『田伝夢詩(でんでんむし)』(白石酒造の入手困難焼酎。「栗東」の姉妹品。
昔ながらの木桶による蒸留で造られる素朴な味わいは格別。参考価格12800円)
・『三流浪漫』(日本侍士の会は、黄金酒造も美味しい芋焼酎を造る蔵と確信し
「三流浪漫」の製造を依頼。初年度(08年度)はテスト販売の為、
地元用に鹿児島県内のみで試販。一年目の約1200本は6月と8月の二回に分けられ、
販売原料芋は蔵自社栽培の「黄金千貫」と麹米は県産「ヒノヒカリ」を使用し
納得の美味しい芋焼酎が完成しました。しっとりとした甘さも上品な逸品です。参考価格4200円品切れ中)
・『黒吉』(優しい芳香が立ち上がり、口に含んだ瞬間柔らかい甘味が口いっぱいに広がります。
長期熟成ならでは深い味わいに仕上がっています。
生産量も極わずか。収穫量が少なく現在はあまり作られていません。参考価格3000円)
・『黒い奴』(原料芋には地元宮崎県産で「天地返し」という農法で作られた
豊富なデンプンとふくよかな甘みをふんだんに含んだ黄金千貫を使用しています。
仕込み水は広渡川水系の伏流水を使用し、麹には甘みを引き立たせる黒麹を使用。
上質な甘い香り・芋の甘みと旨みがたっぷりの芋焼酎に仕上がっています。
芳醇なコクと後味のキレも良さが特徴。参考価格2400円)
・『五番隊』(全国3800本の限定出荷の逸品です。
紅東が変化した「ベジータレッド」というさつま芋を使用し風味
甘みともやわらかでふくらみのある逸品です。参考価格3200円)

並んでいる焼酎のボトルを左から順番にロックでいただきました。

ご馳走様でした。

東京都世田谷区三軒茶屋1-35-3 山田体育施設ビル 1F
03-6421-6466
[月~土]12:00~14:30 18:00~24:00
[日・祝]12:00~14:30 18:00~22:00
*材料がなくなり次第終了となります。

http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13027085/

その後に3軒目へと。。。



Jul.4.2010(Sun)01:15 | Trackback(0) | Comment(0) | こんな店に行った | Admin

やきとん『赤達磨』

大分の『赤ダルマ』を懐かしく思いますが
こちらは三軒茶屋の『赤達磨』
先日、友の会で行った『博多屋台屋』のすぐ近く
以前、そば屋さんだった場所に居抜きで2009年10月にオープン
若いハンサムな店長が元気よくお店を切り盛りしています。
やきとんは、のどぶえ、たん、はつ、など1本130円~
全て1本から注文を受け炭火でじっくりと焼き上げます。
芋焼酎は明るい農村(490円)、八幡(550円)佐藤黒(720円)
富乃宝山(650円)不二才(720円)など好みの銘柄がお手頃価格でいただけます。

ご馳走様でした。

東京都世田谷区三軒茶屋2-13-22
03-3411-7878
18:00~翌1:00※串が売切れ次第終了
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13097891/



Jul.4.2010(Sun)01:08 | Trackback(0) | Comment(0) | こんな店に行った | Admin


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