| 豚珍館 |
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九州中央病院の近くの『豚珍館』に入りました。
たのんだのはセットメニューの焼豚セット（７５０円）
じっくり煮込んだやわらかチャーシューです。
そして、すごいボリュームです！
http://www.ramenkyushu.com/cgi-bin/search.cgi?no=77
福岡県福岡市南区向野1-4-11
TEL：092-561-1440
【営】11:30～14:00、18:30～21:30
【土曜】11:30～14:00
（＊チャーシューがなくなり次第終了）
【休】日
【席数】26席
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2008年11月25日（火）20:19 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんなラーメンを食べた | 管理
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| ひとりもつ鍋 |
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寒くなってきました。
鍋を取り出して
ひとりもつ鍋。。。
もつ鍋の素（醤油味）を使いました。
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2008年11月24日（月）21:08 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんな料理を創った | 管理
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| 九州三湯物語 |
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雨降りの勤労感謝の日振替休日
秋から冬の足音が急速に近づく福岡市中心地では
『九州三湯物語』（福岡市役所 ふれあい広場）
http://www.kyusyusanto.net/
『ふくおか食の満祭』（天神中央公園）などが開催されていました。
http://www.pref.fukuoka.lg.jp/f17/syokunomannsai.html
あいにくの雨模様で人出はやや少なめでしたね。
食材は最後、叩き売りのようになっていました＾＾；
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2008年11月24日（月）20:56 | トラックバック(0) | コメント(0) | 博多通信 | 管理
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| 黒豚しゃぶ 春雪 ― ｈarｙuki ― |
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会社の近くにある
『黒豚しゃぶ 春雪』
http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000027934.html
和風だしで黒豚をしゃぶを味わうのは福岡では珍しいことで
このお店が福岡では初だそうです。
会社の人たち６名で閉店近くの時間に訪れました。
この時間ではコースはたのめずアラカルトで
ラストオーダーで鍋をたのんで
閉店０：００なのに１：００過ぎまでいさせてもらいました。
住所 福岡県福岡市博多区博多駅前４－３－１８
電話 092-474-0666
営業時間 【夜の部】18:00～24:00
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2008年11月23日（日）20:46 | トラックバック(0) | コメント(4) | こんな店に行った | 管理
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| 焼鳥本陣 中洲店 |
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焼鳥本陣 中洲店
http://gourmet.yahoo.co.jp/0002696918/0008485418/
家のすぐ近くにあるの焼鳥屋さんです。
外国人観光客、客室乗務員さんなんかもよく訪れるそうです。
ネタを英語で伝えたり、ひとりひとりの注文を覚えたり
結構大変なお仕事です。
私は『豚足』を必ずたのみます。
焼き上がりまでかなりの時間がかかりました（２０分ぐらい）
焼き方は焼き手によるのか
この日は焼き鳥も全部、パリパリになるまで焼いてくれましたが
鶏肉は少し柔らかめに焼き上げた方が好みです。
福岡県福岡市博多区中洲5丁目2-10
電話 092-271-5186
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2008年11月23日（日）20:29 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんな店に行った | 管理
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