Hit RI goto 【毎日豆腐食べてます!】
 
ひ と り ご と
★福岡単身赴任から自宅に戻り、毎日の食事のありがたさを身にしみて感じています★
感謝の気持ちを込めて!
 


2009年1月を表示

京風もつ処 越後屋

2009年 支店の新年会&歓迎会は

京風もつ処 越後屋 博多駅前本店へ
http://www.echigoya-h.jp/index.htm

いつも満席でなかなか飛び込みでは入れなかったお店で
今回は予約して入りました。
15人での飲み放題コース。
(3000円+飲み放題1800円で2時間)
料理は私の胃にはちょうど良かったのですが
たくさん食べたい方には少し物足りないかもしれません。

客席数は50なので回転が命なのでしょうね。
2時間の時間制限はスタートとストップがかなりきっちりしてました。


福岡市博多区博多駅前3-11-17-1F
営/17:00~23:00 休/不定休
キャパ/50名
092-413-8934



2009年1月28日(水)23:59 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんな店に行った | 管理

一合炊き

お米はたくさん炊いた方が美味しいと聞きます。

二合を昼・夜二食に分けて食べるというのが
今までの炊き方でした。

けれど、やっぱり炊き立てが美味しいので
今回は一合だけ炊くことにしました。

一合でも二合でも炊きたては美味しいです。
それに会社の同僚から『焼き海苔』をいただきました。
有明海の海苔でしょうか。
とても美味しくいただきました。
御馳走様です。

違いがわかるのは
五合とか一升とかの分量で炊く必要があるのかもしれませんね。

まとめて炊いて保存するか、その時に食べる分だけを炊くのかは
手間とエネルギーの問題です。

200gパックのご飯をレンジで2分でいいじゃん。
って、まぁ、そうなんですけれど。

美味しいお米があるので『一合炊き』を続けたいと思います。



2009年1月27日(火)23:13 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんな料理を創った | 管理

とり長芋

じゃがいもの代わりに長芋を使うことの簡便さに味をしめ

今回は鶏肉+長芋です。

【材 料】
・青森産長いも  323g
・鶏むね肉唐揚用 328g
・ニンジン小 2本
・玉ねぎ 2個

【調味料】
ほんだし 顆粒8g
みりん大さじ2杯
醤油 少々
水300ml

高圧で15分加圧したのですが、、、
水の量が少なくて
蒸し鶏になってしまいました。

でも、美味しくいただきました。
芋は長いもと言わなければ、気がつかないぐらいです。



2009年1月26日(月)23:57 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんな料理を創った | 管理

西台クリニック

PETのがん検診は
1994年に山中湖クリニックが国内ではじめてPETを導入して
がん検診を始めたものだと記憶しています。

山中湖クリニックは会員制の高級な検診システムでした。

そこで、2000年9月
西台クリニック画像診断センターが
都内初のPET検診センターということでオープンしました。
「もっと身近にPET検診を」
そんなコンセプトがあったかどうかはわかりませんが
いずれにしても日本のPET検診の草分け的存在でありました。

とある研究会の企画でオープン直後に見学にも行きました。

ほどなくして、PETは保険診療も可能となり
PET検査を受けられる施設も飛躍的に増えていきました。
「PETでがんの早期診断を」ということが世間で認知されたころ(2006年3月3日)
読売新聞が
『PET検診、がんの85%見落とし…がんセンター調査』
と大々的に報じました。
http://www.yomiuri.co.jp/iryou/news/iryou_news/20060303ik07.htm

この報道のあとPET健診の受診者は激減し
PET検診施設には深刻な影響を及ぼしました。
これは「読売ショック」と呼ばれています。

もともとPET検診は万能ではありません。
得意な場所、不得意な場所あります。
見落としも、偽陽性もある検査です。

しかし、一時的には検査の減少があったものの
得意な場所ではやはりがん早期発見に有用な検査です。

少しずつ検診検査数は戻っていきました。

しかし、2008年5月に衝撃的なニュースが走りました。

「がんの最新検査法」PETの先駆け 自己破産

理由はいろいろ言われています。
検診が不調だっただけではなく
経営母体の事業拡大の失敗
PET装置がPET単独でPET-CTではなかったこと。
などなど憶測が飛び交いました。

それが11月から再スタートしていたのですね。

話が長くなりましたが
取りあえず再スタートして良かったと思いました。

なぜ良かったかと言えば
サイクロトロンや高額な画像診断機器が放置された状態ではもったいないし

未来を開いた老舗にはどんな形であっても
存続してもらいたいと思うからです。

http://medical.nikkeibp.co.jp/leaf/mem/pub/hotnews/int/200811/508517.html



2009年1月25日(日)23:21 | トラックバック(0) | コメント(0) | 健康について | 管理

寒波襲来

日本列島に今年一番の寒波が襲来しました。

北部九州地方には大雪・風雪・注意報が、、、

大分からの帰り道

大分自動車道通行止め→北九州周りを覚悟していましたが、

今回の積雪は大分の方が少なくて、
むしろ北九州や福岡市に降り積るパターンでした。

帰路では雪は小康状態になっていて、晴れ間も広がっていて
高速道路の通行止めもなく無事に基地に辿り着きました。

ありがとうございました。今日の命に感謝。です。

基地に戻ってから福岡市街地でも結構、降り積もりました。
※福岡都市高速道路は通る前と夕方にが通行止めになったようです。
(夕方は九州自動車道も通行止め)






2009年1月25日(日)00:40 | トラックバック(0) | コメント(4) | 大分通信 | 管理


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