Hit RI goto 【毎日豆腐食べてます!】
 
ひ と り ご と
★福岡単身赴任から自宅に戻り、毎日の食事のありがたさを身にしみて感じています★
感謝の気持ちを込めて!
 


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1月18日【今日の献立】

2010年12月1日現在の大卒の内定率が過去最低を記録しています。
不況の中、学生の安定志向、大企業志向と相反し
大企業が求める優秀でやる気のある人材は国外にも向かっています。
そのギャップがかつてない就職難の要因になってるように思います。
中小企業に入って力をつける道もあります。

【今日の献立】
・鶏ウイングの照り煮込み
 (鶏手羽元)
  <オリーブオイル、にんいく、すき焼きのタレ、みりん、酒>
・里芋の煮物
 (里芋、ベーコン)
  <白ゴマ、塩、塩だしつゆ、鶏ガラスープの素>
・野菜コンソメスープ
 (白菜、人参、椎茸、豚肩ロース、小葱)
  <コンソメスープ、中華あじ、黒コショウ>
・ブロッコリーのおひたし
 (ブロッコリー)<茹で塩、食べるラー油>
・ほっけの塩焼き(切り身)
・ピリ辛レンコン(昨日分)

☆豆腐☆

★エビスビール・焼酎ハイボール・黒霧島★



2011年1月24日(月)00:18 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

1月17日【今日の献立】

阪神淡路大震災から16年。
その頃に生まれた子供たちは高校生になっています。
震災を知らない子どもたちです。

【今日の献立】
・ピリ辛レンコンのきんぴら
 (レンコン、人参、椎茸、豚バラ肉)
  <オリーブオイル、醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、塩、
   食べるラー油、鷹の爪>
・クラムチャウダー
 (あさり、ベーコン、玉葱、じゃがいも、キャベツ)
  <クラムチャウダールー>
・焼き魚
 (サーモン)
・やまと芋のすりおろし 
 (やまと芋、大葉)<だし汁、わさび>
・小松菜のおひたし
・イカリング

☆豆腐☆
★エビスビール・焼酎ハイボール★



2011年1月18日(火)00:22 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

1月16日【今日の献立】

1月も後半です。
寒い一日となりました。
明日も冷え込みは続くそうです。
猛暑の後の厳冬ですね。

【今日の献立】
・煮物
 (唐の芋、大根、昆布、厚揚げ豆腐、さつま揚げ、豚小間)
  <醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、塩>
・焼き魚
 (ホッケ、つけ合わせ・赤ピーマン炒め)
・豆もやしのナムル
 (豆もやし)
  <塩、中華あじ、黒コショウ、白ゴマ、ごま油>
・小松菜のおひたし
 (小松菜)<塩(茹でる時)、ゴマドレシング>
・シュウマイ
・ニラ玉スープ
 (ニラ、玉子)<醤油、鰹だし、塩>

☆豆腐☆

★エビスビール・焼酎ハイボール・黒霧島★



2011年1月16日(日)22:53 | トラックバック(0) | コメント(1) | 今日の献立 | 管理

1月16日【朝の献立】

大学入試センター試験2日目です。
昨日にも増して寒い一日となりました。
強い冬型の気圧配置で日本海側は大雪のようです。。。

【朝の献立】
・カツ&イカリングカレー
・ワカメスープ



2011年1月16日(日)22:10 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

1月15日【今日の献立】

新内閣の名称は『実務強力推進内閣』だそうです。
今度こそ、期待を裏切らないように
強力に実務を推進していただきたいものです。

・カツカレー
・イカリング揚げ
・ワカメスープ

☆豆腐☆

★スーパードライ・焼酎ハイボール・黒霧島★ 



2011年1月16日(日)22:10 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理


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