4月17日【朝の献立】 |
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| 寒い朝になりました。 東京では41年ぶりに『遅い積雪』を記録しました。
野菜の高騰が続いています。 キャベツは1個389円 天候に左右されない『もやし』は一袋26円 需要が急増しているそうです。
【朝の献立】 ・もやし炒め ・厚揚げ豆腐 ・里芋の煮物 ・大根とにんじんの味噌汁 ・炊き込みご飯
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2010年4月17日(土)14:42 | トラックバック(0) | コメント(2) | 今日の献立 | 管理
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アイスランド噴火で火山灰 欧州の航空網が大混乱 |
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| アイスランド噴火で火山灰で欧州の航空網が大混乱しています。
対岸の火事とは言っていられません。
人の移動、物流、経済に大きな影響が出ています。 原料の輸入が遅れ 一部の製品が供給できない状態に陥っています。 その製品を使う方の予定を変更せざるを得ない事態です。
これまでもたびたび テロやストなどで原料が輸入できない状態に陥りました。 また、昨年5月からは世界の供給量の半分を占める炉がストップし 品薄になった原料を世界中で奪い合う事態が続いておりました。 そこに今回の火山の噴火による欧州航空網の寸断は まさに泣きっ面にハチという事態です。
製品の安定供給に対する危機管理を問われ続けておりますが 根本的な解決には 原料を国産するしかありません。 しかし、国産化には相当時間がかかりそうです。
今回の事態が長期化すれば 国産できない原料を使わない方法・技術の 選択が加速されていくことになるかもしれません。
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2010年4月17日(土)14:04 | トラックバック(0) | コメント(0) | 社会 | 管理
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4月16日【今日の献立】 |
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| 東京は最高気温7℃ 真冬並みの寒さ・・・ 雪がちらつく奥多摩地区・・・ 続く野菜の高騰・・・ これも異常気象ですね。。。
それにしても・・・ 金曜日にもかかわらず・・・ 飲み会のないことが普通になってます・・・ これは異常事態です!^^;
【今日の献立】
・おから団子 (おから、豚挽肉、玉ねぎ、大葉) <玉子、小麦粉、塩、コショウ、焼き肉タレ> あん<そばつゆ、水溶き片栗粉、醤油、砂糖> ・刺身 (真鯛、サーモン、大葉) ・里芋の煮物 (里芋、豚肉、ウインナー) <中華味の素、塩、みりん> ・炊き込みご飯 (ひじき、舞茸、にんじん、油揚げ) <お吸い物の素、醤油、みりん> ・ほうれん草のおひたし ・クリームシチュー(昨日に残り)
☆豆腐☆ ★ビールなど★
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2010年4月17日(土)00:12 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理
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ぶっとびブログ20万アクセス突破! |
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| 先ほど ぶっとびブログに訪れていただいた方々 (自分のアクセスはカウントしません) のアクセスが20万カウントを突破いたしました!
2004年10月からはじめたブログです。
なんにもないブログにこれだけアクセスしていただいたことに 感謝、感謝です。
これからも よろしくお願いいたします^^
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2010年4月15日(木)23:26 | トラックバック(0) | コメント(2) | ひとりごと | 管理
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4月15日【今日の献立】 |
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| 今日の東京は最高気温7℃ 午後3時からは5℃ぐらいの気温でした。 天候不順で農作物の発育が遅れています。 野菜の高騰が続いています。
【今日の献立】 ・かじきまぐろのソテー (カジキマグロ、長ねぎ、にんにく) <ごま油、塩、コショウ、鶏ガラスープ粉末、酒、中華味の素> ・あんかけふわふわ豆腐ハンバーグ (木綿豆腐、合挽肉、にんじん、万能ねぎ) <小麦粉、ごま油、塩、コショウ、そばつゆ、砂糖、片栗粉、水、醤油> ・生ハムサラダ (きゅうり、レタス、ししとう、生ハム) <鶏ささみ+マヨネーズ+塩+コショウ> <ししとう+オリーブ油> ・クリームコーンシチュー (にんじん、玉ねぎ、ジャガイモ、しいたけ、コーン) <クリームシチューのルー>
☆豆腐☆ ★ビールなど★
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2010年4月15日(木)23:09 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理
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