ふるさと料理 『杉の子』 |
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| ふるさと料理『杉の子』
http://www.miyazaki-suginoko.net/
金融危機、株安、企業業績悪化 雇用悪化、景気悪化、格差社会拡大 治安悪化・・・が懸念される中ではありますが
宮崎名物の『冷や汁』をいただきました。 これがただの”猫まんま”だと思ったら大間違い いりこを摺って魚で出汁を取って味噌を焼いて、 あと、なんかいろいろ^^; とにかく結構手間がかかっているのです!
それはお店によって、家によってレシピが違うのだとのこと。
ちなみに”ひやじる”と言うと お店の人が”ひやしる”と言い直されるので 本来は”ひやしる”なのだと思います。
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2008年11月3日(月)22:48 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんな店に行った | 管理
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宮崎田舎料理 居酒屋『山賊』 |
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| 宮崎名所ふるさとの味 新鮮創作居酒屋 『山賊』
http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000694482.html
金融危機、株安、企業業績悪化 雇用悪化、景気悪化、格差社会拡大 治安悪化・・・が懸念される中ですが
相変わらず焼酎と『豚足』をいただいております。
4人で1万円でお釣りがきました。
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2008年11月3日(月)22:30 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんな店に行った | 管理
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宮崎の夕べ |
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| 個人的な印象ですが
大分に初めて行った時には、雄大な山と海を見て 大分は東北の岩手に似てるって思いました。
今回、宮崎に初めて入って 宮崎は秋田に似てるって思いました。 方や日本海側の厳しい雪国、方やフェニックスの南国 正反対の県にも思えますが
どちらも
『人情味に溢れる』
そういう印象を持ちました。
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2008年11月3日(月)22:21 | トラックバック(0) | コメント(0) | ひとりごと | 管理
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神武さま(宮崎神宮大祭) |
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| ちょうど学会場の目の前で 神武さま(宮崎神宮大祭)の行列が催されておりました。
空いた時間にちょっと抜け出してスナップ。
背景は『ホテルパッシオーネ宮崎』
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| 御振幸行列・御神賑行列
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| 夜の部アトラクション。
マグロの解体ショーで切り身を配布していました。
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2008年11月3日(月)22:12 | トラックバック(0) | コメント(0) | ひとりごと | 管理
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下関ふぐ |
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| 福岡ではふくですが宮崎ではふぐ
金融危機、株安、企業業績悪化 雇用悪化、景気悪化、格差社会拡大 治安悪化・・・が懸念される中
おいしく頂きましたが、、、
ぜいたく品は厳しい局面に立たされそうです。
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2008年11月3日(月)21:58 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんな店に行った | 管理
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