Hit RI goto 【毎日豆腐食べてます!】
 
ひ と り ご と
★福岡単身赴任から自宅に戻り、毎日の食事のありがたさを身にしみて感じています★
感謝の気持ちを込めて!
 


玉子焼き飯

玉子焼き飯作りました。

卵をご飯に混ぜてから炒める方式を友人から伝授され
さっそくやってみました。

作り方2人前
・ご飯 2合ぐらい(前日の残り)と
 卵 2個(2個しかなかったので)をよく混ぜます。
・フライパンにごま油をしいてにんにくスライスを炒めます
 (ちょっと多すぎたかも…)

・卵と混ぜたご飯を入れて炒めます
・塩コショウ、最後に醤油で味を調えます。

お皿に取りゴマをふりかけて出来上がり。

パリパリ感がなかなかよかです。



Feb.7.2009(Sat)17:30 | Trackback(0) | Comment(0) | こんな料理を創った | Admin

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