| そば屋 |
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 会社の近くにあるそば屋
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 鳥せいろ（550円）は週に1度は食べます。
大盛にしても料金は変わりません。
麺は太目の手打ち麺。腰があり味もあります。
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 私の好きな食べ方は
わさびではなく
七味唐辛子を鳥（と玉ねぎが炒め）にたっぷりとふりかけ
その上にネギをてんこ盛りにします。
その上にそばをのせつゆをかけて最初はもりそば風味で食べます。
次第につゆとネギ、鳥とめんを絡めていきます。
少し鳥を残したまま、そばを食べきり。
熱々のそば湯を足して鳥の風味をまた味わいます。
つゆを足しながらつゆがなくなるまでそば湯を飲みます。
これで結構おなかいっぱいになります。
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 「平和の鐘」 東京駅八重洲口
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2005年3月2日（水）23:35 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんな店に行った | 管理
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