Hit RI goto 【毎日豆腐食べてます!】
 
ひ と り ご と
★福岡単身赴任から自宅に戻り、毎日の食事のありがたさを身にしみて感じています★
感謝の気持ちを込めて!
 


2010年7月を表示

7月29日【今日の献立】

今日は久しぶりの雨、降ったりやんだりでしたけれど
気温が下がり過ごしやすい一日でした。

【今日の献立】
・牛もも肉とジャガイモの煮込み
 (牛もも肉、じゃがいも、にんじん、ごぼう)
  <鰹だし汁、酒、醤油、黒砂糖、そばつゆ、みりん、塩>
・秋刀魚の塩焼き
 (サンマの干物、大根おろし)
・イカリングのピリ辛炒め
 (イカ)
  <オリーブオイル、にんにく、醤油、ラー油>
・オクラ
 (オクラ、塩コンブ、白ゴマ)
・トマトサラダ
 (トマト)<食べるラー油>

☆豆腐☆

★キリン本格<辛口麦>350ml★←結構美味しかったです(^_-)
☆ほぼ休肝日です☆
 



2010年7月29日(木)23:08 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

7月28日【今日の献立】

今日のニュースで衝撃を受けたのは
桑田佳祐さんの食道がん発見による休養宣言でした。
がんは定期健診で初期の段階で見つかったもので
必ず完治するものだと信じますが、やはり心配です。
しっかりと治療に専念して
今までよりも元気になって復帰して欲しいと思います。

【今日の献立】
・ブリかまの塩焼き
 (ブリカマ)<塩、酒>
・白菜のあんかけ炒め
 (白菜、人参、ピーマン、舞茸、豚小間、ベーコン)
  <にんにく、しょうが、長ねぎ、酒、オリーブ油、コンソメスープ、中華だし、黒コショウ、水溶き片栗粉>
・いんげんの胡麻和え
 (いんげん)<白すりごま、そばつゆ>
・トマトサラダ
 (トマト、白髪ねぎ)<食べるラー油>
・小松菜のおひたし
・豆腐の味噌汁
 (豆腐、ワカメ)

☆豆腐(絹)☆
★ノンアルコールビール(フリ-)★
休肝日2日目(今月7日目) 



2010年7月28日(水)23:03 | トラックバック(0) | コメント(2) | 今日の献立 | 管理

7月27日【今日の献立】

練馬観測地点は9日連続の猛暑日です。
猛暑日にもようやくカラダが慣れてきたようにも思います。

【今日の献立】
・うなぎのサラダ
 (鰻のかば焼き、レタス、トマト、ブロッコリー)
・麻婆豆腐
 (木綿豆腐、豚ひき肉)
  <にんにく、しょうが、オリーブオイル、ごま油、麻婆豆腐の素、オイスターソース>
・揚げ茄子
 (茄子、にんじん、白髪ねぎ、万能ねぎ)
  <そばつゆ、七味唐辛子>
・谷中生姜

☆豆腐(絹)☆

★ノンアルコールビール★
昨日は飲み会でしたので休肝日

今日の体脂肪率は15.9%
あと4日、、今月中の体脂肪率15%以下の目標達成は黄色信号です^^;



2010年7月27日(火)22:30 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

スキン画像作成中2

画像の続き














2010年7月26日(月)00:41 | トラックバック(0) | コメント(0) | ひとりごと | 管理

スキン画像作成中1

オリジナルスキンを色違いで8種類作成しました。
気分で使い分けて行こうかなと思います。















2010年7月26日(月)00:39 | トラックバック(0) | コメント(0) | ひとりごと | 管理

7月25日【今日の献立】

【今日の献立】
・冷やしゴーヤの中華サラダ
 (ゴーヤ、パプリカ、中華クラゲ)
  <塩、ごま油、白ゴマ、オリーブオイル>
・刺身
 (アジ、サーモン、万能ねぎ、大根の千切り)
・牛もも肉の炒め物
 (牛もも肉、にんじん)
  <酒、オリーブオイル、醤油、そばつゆ、みりん、黒砂糖>
・つゆむらさきのおひたし
 (つゆむらさき、みょうが、桜エビ)
・枝豆 塩

☆豆腐☆

★金麦・世界のハイボール★

禁酒週間もひとまず終了。
キンキンに冷えた『金麦』500ml^^
冷凍庫でビールグラスを凍らせていただきました!
プレミアムモルツでなくても十分美味しいです^^



2010年7月25日(日)21:53 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

7月25日【昼の献立】

今日もベランダの温度計は35℃を超えました。
気象庁の記録では練馬区35.4℃
都心の気温は34.4℃で猛暑日にはなりませんでした。
暑さの峠は越えたのでしょうか。。。

【昼の献立】
・チキンカレー(昨日分)
・サラダ(新たに作成)
・メロン(新潟から贈り物)



2010年7月25日(日)21:38 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

7月24日【今日の献立】

東京は今日で4日連続猛暑日となりました。
練馬は今日も37℃超え、、、
午後1時半ごろベランダの温度計は38℃を差しました。
今は33℃です(21時)。

【今日の献立】
・チキンカレー
 (鶏もも肉、牛・豚合挽肉、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも)
  <ニンニク、ショウガ、オリーブオイル、鰹だし汁、カレールー(辛口)、醤油少々>
・サラダ
 (レタス、きゅうり、わかめ、生サーモン、焼きベーコン)
 <青ジソドレッシング>
・福神漬(市販品)

☆豆腐☆
★コーラ★
☆禁酒5日目☆ 



2010年7月24日(土)21:08 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

7月24日【朝の献立】

東京は昨日も猛暑日となり4日連続の猛暑日
7月に4度猛暑日を記録するのは観測史上初ということです。
今日も朝からぐんぐん気温が上がり11時現在ですでに35℃に届きそうです。

【朝の献立】
・ピーマンと竹輪の炒め物
・唐揚げ、玉ねぎのてんぷら、シューマイ
 キャベツとキュウリの千切り(昨日分)
・味噌汁
・納豆かけご飯



2010年7月24日(土)12:06 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

7月23日【今日の献立】

今日は一日、会議や研修で内勤でした。
飲み会には行かず、同僚に車で家まで送ってもらい、早々に楽々帰宅。
ほとんど汗を流すことのない一日でした。
昼はいつものように持参おにぎり2個なのですが、
朝家を出る時よりも体重が帰宅後400g増えてました。(66.6→67.0)
普段は帰宅後は500gぐらい減るのですが、、、
身体を動かさず水分を取り過ぎたせいでしょうね。

【今日の献立】
・鶏のから揚げ
 (鶏もも肉、キャベツ、きゅうり(千切り))
  <酒、醤油、にんにく、ショウガ、片栗粉、オリーブオイル>
・トマトサラダ
 (トマト、白髪ねぎ)
  <塩、黒コショウ>
・小松菜のおひたし
・茹でとうもろこし
・玉ねぎの天ぷら(昨日分)
・ほっけ焼き(昨日分)

☆豆腐☆
★ノンアルコールビール★
☆禁酒4日目☆ 



2010年7月24日(土)00:01 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

7月22日【今日の献立】

今日の国内最高気温は岐阜県多治見市の39.4℃でした。
練馬区は昨日に続いて37.6℃
この暑さは土曜日頃まで続くそうです。

【今日の献立】
・焼き魚
 (つぼ鯛、大根おろし)
・天ぷら
 (玉ねぎ、にんじん、ベーコン、ウインナー)
  <片栗粉、小麦粉、玉子、オリーブオイル>
・サラダ
 (ブロッコリー、大根、トマト、生ハム)
  <ドレッシング>
・じゃがいものピリ辛炒め(昨日分)

☆豆腐☆

★ノンアルコールビール★
☆禁酒3日目☆
 



2010年7月22日(木)23:25 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

7月21日【今日の献立】

連日の猛暑日、都心でも36.2℃を記録、2年ぶりの猛暑日になりました。
練馬では37.6℃を記録しています(全国9位)(@_@)
練馬より板橋の方が暑いような気がします。。。
全国1位は館林で38.9℃でした。

【今日の献立】
・揚げごぼうのサラダ
 (揚げごぼう)<オリーブオイル>
 (レタス、きゅうり、トマト、大根)
  <青ジソドレッシング>
・ねぎとろ
 (ネギトロ、万能ねぎ、海苔)
・じゃがいものピリ辛炒め
 (じゃがいも、玉ねぎ、人参、ニラ、ベーコン)
  <オリーブオイル、食べるラー油、コンソメスープの素、塩>
・つゆむらさきのおひたし
 (つゆむらさき、白髪ねぎ、ミョウガ)
  <醤油>

☆豆腐☆
★ノンアルコールビール×2本★
昨日久しぶりに禁酒したので
今週は禁酒ウィークにしようと思います。

【ノンアルコールビール飲み比べ】
キリンフリーと休む日の0.00%を飲み比べ
休む日の0.00%は回復系アミノ酸、オルニチン400mg配合ということで
何やら身体に良さそうです^^;
味はどちらも似たようなものですが、
のどごしはフリーに軍配ありだと思います。



2010年7月21日(水)23:53 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

7月20日【今日の献立】

猛暑日、今日の暑さは夜まで続いています。
帰宅時(21時)ベランダの温度計は35℃を超えていました。(現在23時でも33℃あります)
ここは南国だと思えばよいのですが、南国にスーツは似合いません。
仕事先では礼節があってノーネクタイというわけにはいきません。

【今日の献立】

・みそ漬け豚肩ロース+白髪ねぎ
・ほっけの焼き魚
・椎茸の炒めもの
 (椎茸、人参、ウインナー)
  <片栗粉、ごま油、中華味の素、黒コショウ>
・サラダ
 (レタス、キュウリ、トマト)
  <フレンチドレッシング、食べるラー油>
☆豆腐☆
★ノンアルコールビール★ 

昨日まで明日が健康診断だということをすっかり忘れていました。
今日は禁酒、軽めの食事にしました。
メタボ検診(特定健康診査)もあります。
まだメタボには認定されておりませんが内臓脂肪は確実に増えているような気がします。
体脂肪率は現在16%~17%ぐらい。
今月中に15%以下にしようと思います。
この猛暑に絞られれば簡単になれそうです^^;



2010年7月20日(火)23:37 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

7月19日【今日の献立】

『海の日』3連休の最終日は猛暑日となりました。
明日も猛暑日の予報、、暑くなりそうです。

【今日の献立】
・焼き魚
 (つぼ鯛)
・牛肉とじゃがいもの煮物
 (牛もも肉、じゃがいも、コンニャク、玉ねぎ)
  <だし汁、酒、醤油、黒砂糖、みりん、そばつゆ>
・サラダ
 (トマト、茹で千切りキャベツ、ベビーリーフ、ソーセージ)
・焼き茄子
 (なす)
  <ミョウガ、ポン酢>

☆豆腐☆

★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎など★  



2010年7月19日(月)23:35 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

7月19日【朝の献立】

気温がぐんぐん上昇し
東京は午後1時の気温が36度を超え猛暑日になりました。

【朝の献立】
・肉野菜炒め
・目玉焼き
・焼き鮭
・枝豆
・納豆ご飯
・柿の葉茶



2010年7月19日(月)17:17 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

7月18日【今日の献立】

【今日の献立】
・鶏ソテー<ゆず胡椒風味>
 (鶏もも肉)
  <下味:酒、醤油、にんにく、そばつゆ>
  <たれ:ポン酢、醤油、砂糖、ゆず胡椒>片栗粉
 (千切り茹でキャベツ)
・甘エビの刺身
 (甘エビ、大葉、大根の千切り)
・トマトサラダ
 (トマト、ブロッコリー)
  <桃屋の食べるラー油>
・つゆむらさきのおひたし
 (つゆむらさき)
  <鰹だし、塩だし>
・枝豆

☆豆腐☆

★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎700ml+梅★ 



2010年7月19日(月)17:12 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

7月18日【朝の献立】

3連休の中日は家でのんびり過ごしました。

【朝の献立】
・揚げしし唐
・焼き鮭
・ブロッコリーと焼き肉
・きゅうりの塩もみ+ゆかり
・肉そば
・ご飯



2010年7月19日(月)17:09 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

つけ麺 U's dining bar

たっぷり飲んでたっぷり食べてお腹いっぱいのはずでしたが、
本日オープンのラーメン店『つけ麺 U's dining bar』 が並びにあって
ちょっと入ってみようかと入りました。
22時ごろでしたがお店は満席でした。
barのようなおしゃれなラーメン店です。
ラーメンはつけ麺のみで
辛つけ麺、つけ麺、海老つけ麺の3種類
小、中、大と麺の量を選べます。
値段はすべて880円です。

海老つけ麺と普通のつけ麺を注文。
酔って入ったので味の評価は控えたいと思いますが
つけ汁はかなり高温でした。麺を入れれば温度は下がりますが、
これほど熱いスープは初めてでした。

例えば福岡ではシンプルですが400円、500円で
とっても美味しいラーメンをいただけるので、、、
880円という値段設定は、
さすが「dining bar」だなぁと思うところでした。

ご馳走様でした。



2010年7月18日(日)22:27 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんなラーメンを食べた | 管理

炭火焼肉ホルモン 瑛斗弥(エドヤ)

梅雨明けした東京
3連休の初日は真夏の日差し
ベランダの寒暖計は34度にまで上がりました。
地元の友人から「ギンギンに冷えたビールでもどう?」とのお誘い。
『竹屋』の並びの炭火焼肉ホルモン 『瑛斗弥』(えどや)に入りました。
一皿300円と値段も良心的です。
低価格でもなかなかしっかりしたホルモンです。
美味しいホルモンがどこでもいただける時代になりました。
炙りレバ刺しはこのボリュームで400円
博多名物酢モツも400円、博多の酢モツと比べるとかなり上品な味でした。
ホルモン3点セットは750円です。
この日のホルモンはサガリ、ノドカシラ、タンモト
この3点はホルモンと言うよりも肉です。
それにホルモン、マルチョウ(牛)を注文
ギンギンに冷えたビールに良く合います。
生ビールを2杯の後にマッコリを2リットル(1L1500円)ほど飲んで
ホッピーに切り替え
中の焼酎がトライアングルだったので2杯目からはボトルで注文(1900円)
火が弱くなり炭を足してもらい
キムチ盛り合わせ、ミノ、コリコリを追加で注文。
18時前に入ったお店は19時過ぎには満席状態で外で待つ人も。
たっぷり飲んでたっぷり食べて22時近くになってお店を後にしました。
二人で11Kでした

ご馳走様でした。

TEL 03-3937-4554
住所 東京都板橋区高島平9-1-9
交通手段 都営地下鉄三田線西台駅を出て、高架下沿いを徒歩約2分
西台駅から49m
営業時間 17:00~0:00(L.O.23:00)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1322/A132205/13112534/



2010年7月18日(日)22:22 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんな店に行った | 管理

7月17日【朝の献立】

気象庁は17日
九州北部、四国、中国、近畿、東海、関東甲信、北陸で
梅雨明けしたとみられると発表。
真夏の青空が広がり一気に夏本番に突入です。

【朝の献立】
・豆腐
・もやし炒め
・揚げ茄子
・サラダ
・すじこのせご飯
・シジューム茶+麦茶



2010年7月18日(日)19:14 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理


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