1月30日【今日の献立】 |
|
 |
| サッカーのアジアアップ日本は4度目の優勝を果たしましたね。 松山のホテルで見る気満々でいましたが 二番町ですっかり飲み越していまいました^^; 朝起きて携帯でニュースを検索する始末。
【今日の献立】 ・鶏ソテー (鳥もも肉、つけ合わせ:カイワレ、プチトマト) <酒、にんいく、中華あじ、黒コショウ、オイスターソース、片栗粉、小麦粉> ・ぶりの照り焼き (ブリの切り身) <醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、生姜、ごま油> ・ふろふき大根 (大根、甘味噌) <玄米味噌、あじ味噌、オリゴ糖、エゴマ油> ・クラムチャウダー(アサリなし) (ロースハム、にんじん、じゃがいも、玉葱) <クラムチャウダーのルー> ・小松菜のおひたし (小松菜、白髪ねぎ) ・白米 ☆豆腐☆ ★スーパードライ★
| |
|
Jan.30.2011(Sun)23:46 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin
|
伊予の手造りうどん 名代 つるちゃん |
|
 |
| 土・日、仕事で愛媛県松山市に行ってきました。 人生初の四国、初の愛媛、初の松山です。 四国は暖かいだろうと思ってましたが 今年一番の冷え込みで東京と同じぐらいの寒さでした。 歴史と文学の城下町、松山。 観光ではありませんが、初めて訪れる場所はとても新鮮でワクワクします。
お昼に入ったお店は 『伊予の手造りうどん 名代 つるちゃん』 うどんは(1玉から3玉まで同じ価格で量を選べます) きつねうどん、肉うどん、博多明太子のうどん、釜揚げうどん 私は秘伝カレーうどん(1玉)788円を注文 写真は牛すじカレーうどん(2玉)924円です。 特製鍋焼きうどんは1260円。
うどんの腰は思いの外弱めでしたけれど、のどごしはつるりです。
〒790-0002 愛媛県松山市二番町3-7-16 サンタビル1F 伊予鉄道大街道駅 徒歩5分 TEL 089-947-1414
【ぐるなび】 http://rp.gnavi.co.jp/5820567/
| |
|
Jan.30.2011(Sun)23:25 | Trackback(0) | Comment(0) | こんな店に行った | Admin
|
1月28日【今日の献立】 |
|
 |
| 全国的に冷え込み週末から月曜日にかけて 今年一番の冷え込み真冬の気圧配置の予報です。 霧島山の爆発的な噴火は続いています。 宮崎空港では飛行機の発着が出来ない状況です。 そんな中、明日(土曜日)は松山、人生初の四国上陸予定です。
【今日の献立】 ・豚肉炒め+ごぼうの素揚げ (豚肩ロース) <オリーブオイル、中華あじ、オイスターソース、黒コショウ> (ごぼう、にんじん) <菜種油、塩> ・煮魚 (カジキ、長ねぎ) <醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ> ・ビーフシチューのグラタン (ビーフシチュー(1/22の冷凍)、マカロニ、ピザ用チーズ、ソフトサラミ) ・ほうれん草のおひたし (ほうれん草、カラーピーマン) <ごま油、塩、中華あじ> ☆豆腐のスープ☆ (豆腐、小葱) ◇休肝日4◇ノンアルコールビール◇
・研究会のお弁当(今半:季節のお弁当「舞扇(まいおうぎ)」) (すき焼 口取り 焼き物 揚げ物 蒸し物 食事 香の物 甘味)
| |
 |
|
| |
|
Jan.29.2011(Sat)00:48 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin
|
1月27日【今日の献立】 |
|
 |
| 宮崎県の霧島連山の新燃岳で爆発的な噴火が続いています。 南東の風に乗って都城市などでは被害が出ています。 降灰によって生活に大きな支障を生じているようです。 口蹄疫、鳥インフルエンザ、噴火と宮崎県に災害が続いています。 けれど、めげない県民の方々、強いですね。
【今日の献立】 ・麻婆豆腐 (もめん豆腐、にんじん、椎茸、合挽肉) <長ねぎ、にんいく、生姜、万能ねぎ、オリーブオイル、オイスターソース、ごま油、麻婆豆腐の素> ・さと芋の煮っ転がし (さと芋) <中華あじ、塩、白ゴマ> ・スモークサーモンとロースハムのマリネ (スモークサーモン、ロースハム、カニカマ、カイワレ、プチトマト) <オリーブオイル、バルサミコ酢、ゆず果汁、オリゴ糖> ・オニオンスープ(カレー風味) (豚肩ロース、玉葱) <カレー粉、コンソメ、黒コショウ> ・ししゃも ・小松菜のおひたし (小松菜)<ゆで塩、塩だしつゆ、鰹節>
☆豆腐☆
◇休肝日③◇ノンアルコールビール◇
| |
|
Jan.28.2011(Fri)00:04 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin
|
1月25日【今日の献立】 |
|
 |
| サッカー・アジアカップの準決勝は宿敵韓国との試合。 主審のレフリングには幾度も疑問符が付きました。 お互いに与えられたPKは”行って来い”といったところでしょうか。 PK戦での勝利、死闘を制した日本 次はオーストラリアと優勝をかけた戦いです。
【今日の献立】 ・ハンバーグ (合挽肉、玉ねぎ、万能ねぎ) <ソース、ケチャップ、ステーキソース、小麦粉、玉子、水、塩、コショウ、酒> ・大根の煮物 (大根、にんじん、昆布、こんにゃく、さつま揚げ) <醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、塩> ・目抜西京漬け焼き ・水菜のおひたし ・いんげんのごま和え(昨日分) ・舞茸とかき揚げの天ぷら(昨日分)
☆豆腐☆
◇休肝日②◇ノンアルコールビール◇
| |
|
Jan.27.2011(Thu)23:29 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin
|