| 1月24日【今日の献立】 |
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東京は夜になって今年初めての雨が降りました。
予想外の雨ですが、乾ききった空気には恵みの雨です。
【今日の献立】
・春雨スープ
（牛ロース、春雨）
＜春雨の素＞
・舞茸とかき揚げの天ぷら
（舞茸、にんじん・豚肉）
＜菜種油、片栗粉、小麦粉、玉子、牛乳、塩、コショウ＞
・ぶりの照り焼き
（寒ブリ、生姜）
＜醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、すき焼きのタレ＞
・いんげんのゴマ和え
（いんげん） ＜黒ゴマ、そばつゆ＞
・小松菜のおひたし
（小松菜、しらす、カニカマ）＜茹で塩、塩だしつゆ＞
☆豆腐☆
◇休肝日①◇ノンアルコールビール◇
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2011年1月27日（木）23:26 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理
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| 1月23日【今日の献立】 |
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東京は依然今年になって降水量ゼロが続いています。
異常に乾燥した状態です。
インフルエンザ流行の兆しがあります。
要注意です。
【今日の献立】
・鶏ももソテー
（鶏もも肉、人参）
＜酒、にんいく、中華あじ、オリーブオイル、オイスターソース、ステーキソース＞
・大学芋
（さつま芋）
＜菜種油、オリゴ糖、黒ゴマ＞
・マカロニサラダ
（マカロニ、きゅうり、ボンレスハム、カニカマ）
＜マヨネーズ、塩、コショウ＞
・ししゃも
・小松菜のおひたし
（小松菜）＜ゆで塩、塩だしつゆ、鰹節＞
・ごぼうの酢漬け
（ごぼう）＜酢飯の素＞
・味噌汁
（キャベツ、人参、舞茸、油揚げ）
☆豆腐☆
★エビスビール・焼酎ハイボール・霧島★
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2011年1月24日（月）00:59 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理
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| 1月23日【朝の献立】 |
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【朝の献立】
・ビーフシチュー
（牛ロース、人参、じゃがいも）
・揚げ出し豆腐
・目玉焼き＋キャベツ炒め
・しらす
・白米＋すじこ
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2011年1月24日（月）00:26 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理
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| 1月22日【朝の献立】 |
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【朝の献立】
・鶏の唐揚げ＋キャベツ、大葉
・カレー風味ロールキャベツ
・ほうれん草のおひたし
・もやし炒め
・豆腐の味噌汁
・白米＋すじこ
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2011年1月24日（月）00:23 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理
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| 1月19日【今日の献立】 |
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米中首脳会談が行われます。
国賓だそうです。
GDPで世界3位になった日本。
先端技術の流出は避けたいものです。
【今日の献立】
・細切り昆布の煮しめ
（細切り昆布、人参、椎茸、豚バラ、さつま揚げ）
＜オリーブオイル、醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、塩、白ゴマ＞
・カレー風味のロールキャベツ
（キャベツ、合挽肉、玉葱、ウインナー）
＜小麦粉、塩、コショウ、カレー粉、コンソメ、中華あじ＞
・赤魚の西京漬け焼き
・小松菜のおひたし
（小松菜、カニカマ）＜塩だしつゆ＞
・ハッシュドポテト
☆豆腐☆
★エビスビール・焼酎ハイボール★
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2011年1月24日（月）00:21 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理
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