Hit RI goto 【毎日豆腐食べてます!】
 
ひ と り ご と
★福岡単身赴任から自宅に戻り、毎日の食事のありがたさを身にしみて感じています★
感謝の気持ちを込めて!
 


2011年5月を表示

へんてこ料理

2007年6月16日に作った料理です。
-------------------------------------------------
冷凍コロッケ(油で揚げるタイプでした)
レンジでチンできるものだと思い買ってしまい
賞味期限も切れて捨てようかとも思ったものを
圧力鍋ならなんとかしてくれるだろうと・・・
煮てみることしました。

・コロッケ10個に
・だし汁を2カップほど入れて
・塩コショウ
・そしてコンソメまで入れて
グツグツ
圧力をかけてみたりして10分

できました。

おっ!なかなかウマいじゃん!

と思ったのは最初の三口まで、
そのうち、質の悪い食パンが混ざっているような感じで
気持ち悪くなってきて食べれなくなりました。

残して後で食べようかとも思いましたが
おえつがこみ上げるほど気持ち悪くなってしまい

残りは速攻で廃棄しました。
------------------------------------------------

これはコロッケの衣が不味くてマジで気持ち悪くなりました。
衣は削り落としてジャガイモの部分だけを煮れば
まだ、ましだったかも知れません。



2011年5月29日(日)22:58 | トラックバック(0) | コメント(2) | 博多通信 | 管理

梅雨入り

気象庁は27日、東海、関東甲信地方が梅雨入りしたとみられると発表した。
それぞれ昨年より17日早く、平年より12日早い。
気象庁が昭和26年に統計を取り始めて以降、
関東甲信は2番目で、東海は3位タイの早さだった。

今日も一日良く降りました。
Runningは出来ず
自宅で1時間ストレッチと腹筋、腕立て
スクワット100回+30分ルームランニング
(畳にウレタンマットを敷いただけですが(~_~))
で汗を流しました。
先週の日曜日も雨で室内でRunningのかわりにと
スクワットをしたのですが
スクワット333回が多かったようで
金曜日まで腿の筋肉痛に苛まれました。
よって今回はスクワットは100回にしました。

※写真は単身時代の『鶏もやし』



2011年5月29日(日)22:39 | トラックバック(0) | コメント(6) | ひとりごと | 管理

ホリエモンの『満漢全席』最終回?

堀江貴文氏、収監前の生放送
ホリエモンの『満漢全席』は一応、最終回のようです。
(ニコニコ生放送)
ですが、、、
収監中でも刑務所長の許可が出れば放送可能だそうです。
本当ですか!?



2011年5月27日(金)01:43 | トラックバック(0) | コメント(0) | ひとりごと | 管理

フジジン醤油

独特の旨味成分が加味された九州醤油
甘くてはじめは抵抗があったのですが
九州を離れても
九州醤油で豆腐やお刺身をいただきたくなることがあります。

『フジジン醤油』通販で取り寄せました。

女子プロゴルフにご興味がある方なら
『フンドーキン』という社名はご存じかも知れませんが
でも『フジジン』はご存じないでしょうね。
どちらも大分県臼杵市に本社・工場がある醤油会社です。
---------------------------------------------------
◆社名 富士甚醤油株式会社
創業 明治16年(1883年)
設立 大正13年6月
資本金 3,375万円
大分県臼杵市大字臼杵唐人町7組
TEL:0972-63-3111
FAX:0972-63-2654
従業員数 250名
フジジングループ 500名
http://www.fujijin.jp/

◆社名 フンドーキン醤油株式会社
創業 文久元年(1861年)
創立 昭和 6年 6月
資本金 3,000万円
大分県臼杵市臼杵501
TEL:0972-63-2111 
FAX:0972-63-1505
従業員数 200名
フンドーキングループ700名
生産量 しょうゆ/19,400kl(九州第1位)
    みそ/14,200t(九州第1位)
https://virtua3.coara.or.jp/fundokin/
---------------------------------------------------
規模も同じぐらいの中堅の醤油会社
九州醤油市場のライバルメーカーだと思います。

女子プロゴルフの冠スポンサーになるなど
最近はフンドーキンの方が勢いがあるのかも知れませんね。
私は『フジジン醤油』をお取り寄せいたしました。



2011年5月22日(日)21:31 | トラックバック(0) | コメント(4) | よかろうもん | 管理

ダウングレード

ダウングレードというと悪いイメージですが
リサイズと言えばまぁいい感じです。
これからは省エネの時代です。
東京電力との契約も60A→40Aにダウングレード
いいえ
リサイズしました。
もともと60Aなんて必要なかったのですが、
60Aのままで放置してました。
60A→40Aで月額基本料金546円の節約になります。
ダウングレード、リサイズ、無駄の排除はじめます。



2011年5月20日(金)00:59 | トラックバック(0) | コメント(2) | ひとりごと | 管理

現状維持

体重65.4kg(身長178cm)は学生時代と全く変わりません。
(ただ最も痩せていた頃は62kgでした。)
体脂肪は14.4% 15%以下維持したいと思います。
体内年齢は21歳とのこと。あまりあてになりませんが。

ということで

【現状維持】ずっと続けています。



2011年5月18日(水)00:09 | トラックバック(0) | コメント(0) | 健康について | 管理

Running

震災から2か月が過ぎました。
しかし、復旧・復興は進んではいるものの
今も多くの人が不自由な避難生活を続け
そして、原発事故(人災)によって
避難生活を余儀なくされている方々が多数いらっしゃいます。
一日も早い復旧・復興を願うばかりです。

2011年東京マラソンの日から走りはじめたランニング。
今週で12週目です。
ようやく5週(5.5km)30分以内になりました。
周回中に抜かされるのと抜かすのが同じぐらいになりました。
ゴルフで言えば108(ダボペース)ぐらいだと思います。
同伴競技者に迷惑をかけないレベル。
次の目標は5週(5.5km)を26分以下です。
1km 5分を切るペースが
ゴルフの100を切るぐらいのレベルではないかと思います。



2011年5月18日(水)00:03 | トラックバック(0) | コメント(2) | ひとりごと | 管理

Vista→Windows7にアップグレード

Vista→Windows7にアップグレード

2年2か月ほど前に購入したノートPC
dynabook AX/57E(2008年春モデル)です。
OSはWindows Vistaで
CPUはインテル(R) Celeron プロセッサー 540 @ 1.86GHz
メモリーは2048MB実装されていますが非力な廉価マシンです。
驚速Vistaを入れたり、余計な機能は全てそぎ落として
シンプル軽量にして使用していましたが
それでも
複数のソフトを起動していくとかなり重くなり
考え込んだままフリーズすることもしばしば。
このたび遅ればせながら
Windows 7 Home Premium(J)アップグレード版を購入し
Vista→7にアップグレードしました。

インストール作業には6時間以上を要しました。
『この作業に数時間かかる場合があります』とメッセージが出ますが
「まさか、そんなにはかからないでしょう」って思ってましたけれど
ウソではありませんでした。(-_-

さて、PC作業環境は改善されたかどうか。。。

思った以上にサクサク動くようになりました。
もっと早くアップグレードすれば良かったと思うほどです。
一方、速度のために犠牲になった点としては
ファイルの並び替えが不便になりました。
自由になりません。
慣れないと、とても不便に感じます。

不具合?を感じる点としては
複数のUSBデバイス(外付けHDD、デジカメ、メモリーカード等々)
を不意に抜き差しすると繋いであったデバイス(外付けHDD)が
認識されなくなる点です。
私はデジカメの繋ぎ替えを頻繁に行うので
デジカメを外すたびに外付けHDDが認識されなくなります。
その都度【取り出し】を行えばいいのですが
Vistaはその点はルーズだったので、逆に7に不便に感じます。
それは差し引いても
体感速度は飛躍的に改善されました。
投資効果はあったと思います。



2011年5月7日(土)23:53 | トラックバック(0) | コメント(6) | PC関連 | 管理

博多どんたく

憲法記念日、GWの後半がスタート。
アルカイダの指導者ウサマ・ビンラディン氏殺害のニュースが
トップニュースでした。
米国の大統領・国民は喜んでいます。
私たち日本人にはアメリカの正義もジハード(聖戦)も
上手く理解することができません。
報復テロが懸念されます。
そんな中、博多どんたくが開幕しました。
毎年200万人以上(主催者発表)の人が訪れるどんたく
今年も賑わいを見せているようです。



2011年5月3日(火)22:08 | トラックバック(0) | コメント(0) | 博多通信 | 管理

黄砂襲来

大陸に近い福岡は【黄砂】が多い都市です。

2011年5月2日(月)
東京のレインボーブリッジからの眺めは
まるで【福岡都市高速の荒津大橋】のようでした。
海面高43mを誇る【荒津大橋】からの眺めは
レインボーブリッジに優るとも劣らぬ絶景です。
能古島や海の中道がどれだけ鮮明に見えるか
黄砂の度合を計る場所でもありました。
黄砂がなければとても夕陽がきれいな場所です。
まさか、レインボーブリッジまでもが
黄砂に侵食されるとは思っていませんでした。

【大陸からのありがたくない贈り物、黄砂】
最近の黄砂は単なる砂埃とはいえず
有害な物質も含まれているということです。
景観を損ねるだけではなく
アレルギー症状を悪化させる原因になるなど
健康にも害を及ぼすとの報告があります。



2011年5月3日(火)21:45 | トラックバック(0) | コメント(2) | 東京通信 | 管理

佐賀県嬉野市 甲子苑

佐賀県嬉野市
温泉で有名なところです。
嬉野に仕事で伺っていたのは2006年4月~2007年4月の1年間でした。
温泉に入る機会はなく
お昼を嬉野でいただくこともほとんどありませんでした。
担当をしなくなる前に
温泉湯豆腐をいただこうとお店を探しました。
けれど、結局
こちらの『甲子苑』でチャンポンをいただくことになりました。
嬉野温泉湯豆腐はお預けとなりました。
(福岡のお店では嬉野温泉湯豆腐いただいたことがあります。)

チャンポン500円

〒843-0301
佐賀県嬉野市嬉野町下宿湯野田2320−14
0954-43-1682



2011年5月1日(日)23:54 | トラックバック(0) | コメント(4) | 博多通信 | 管理

【今日の献立☆単身赴任-14-☆2年目初日編その2】

2年目初日(2007年4月1日)

そして
207年4月1日(日)の昼は
【タコ刺身とマグロ刺身に戻しワカメ】だったのです。

【鶏肉ともやし炒め+タコ刺身+戻しワカメ+豆腐】

実はこのパターンが
3年間の単身生活で【最も多い今日の献立】だったのです。

2007年4月1日は新年度始まりの日としてだけではなく
単身赴任2年目の食生活の
大きなターニングポイントとなっていたのでした。



2011年5月1日(日)23:03 | トラックバック(0) | コメント(0) | 博多通信 | 管理

【今日の献立☆単身赴任-13-☆2年目初日編】

2年目初日(2007年4月1日)

桜もほころびはじめた福岡県福岡市博多区
単身赴任2年目の初日は日曜日でした。
いつのもように昼に洗濯、掃除をし散歩をして
夜を迎えました。
この日初めて【もやし】を買ってきて炒めました。
この【単なるもやし炒め】が
【もやし炒め時代】到来の契機となりました。
この日を境に【もやし炒め中心の生活】へと
徐々に変化していったのでした。



2011年5月1日(日)22:36 | トラックバック(0) | コメント(0) | 博多通信 | 管理

【今日の献立☆単身赴任⑫☆圧力鍋編~その3】

1年目年度末(2007年3月)

単身生活も丸1年を迎えようとしていました。

全く自己流でしたけれど
【豚ソテー】
【豚の角煮】
【クリームシチュー】
【ビーフシチュー】
【野菜炒め】
【ビーフ野菜スープ】…
と作り続けました。

そんな形で単身赴任生活は1年目を終え
2年目へと入っていきました。



2011年5月1日(日)13:58 | トラックバック(0) | コメント(0) | 博多通信 | 管理

【今日の献立☆単身赴任⑪☆圧力鍋編~その2】

1年目冬(2007年2月)

その後も『圧力鍋生活』は続きました。
肉と野菜、サーモン
豚も牛も鶏も時には大根の葉っぱも使って
あれやこれやと作り続けました。



2011年5月1日(日)13:55 | トラックバック(0) | コメント(0) | 博多通信 | 管理

【今日の献立☆単身赴任⑩☆圧力鍋編~その1】

1年目冬(2007年2月)

100均でスライサー、ステンレスピアー
キチンタイマーなどを買い揃え
料理の世界に本格参戦です。

2007年2月10日(土)『圧力鍋』で最初に作った料理は
【丸ごと野菜スープ】でした。
ジャガイモとニンジンを皮を剥かずに煮たものです。
マクロビオティックの【一物全体食】という発想からです。
<<食材を丸ごと使い切る。皮や根までも捨てずに調理し、
あくや湯でこぼしもしないで上手に調理する。
普段捨てている、皮や根やあくの中には、
有効な栄養やファイトケミカルが存在している。
(食材によっては、皮をむき、
あくをある程度抜かないといけない物もある)>>
ということです。
しかし、圧力鍋で調理をしても
皮が柔かくなるわけではなく
皮を剥いた方が美味しくいただけることが判明しました。
夜には
「圧力鍋を買ったらこれを作ろう!」と心に決めていた
【豚の角煮】に挑戦しました。
最初の豚の角煮は少し水分が多く
和風な豚の角煮スープになってしまいました。
翌日は
「ブリ大根を作ろう!」とスーパーに行きましたが
ブリが高く、ブリの子どものヤズが安かったので
【ヤズ大根】を作りました。
大根は柔かく、しっかり味がしみ込んで美味しく出来上がりました。
そんな感じで『圧力鍋生活』が始まりました。



2011年5月1日(日)13:51 | トラックバック(0) | コメント(0) | 博多通信 | 管理


(1/1ページ)


FX自動売買 | 禁断のケーキ | じゃらん♪ | さくらのVPS | パスキット
地震速報機 | 本のバーゲン | 避難リュック | 放射能測定器 | 家電バーゲン