Hit RI goto 【毎日豆腐食べてます!】
 
ひ と り ご と
★福岡単身赴任から自宅に戻り、毎日の食事のありがたさを身にしみて感じています★
感謝の気持ちを込めて!
 


2010年3月を表示

3月30日【今日の献立】

もうすぐ新年度です。
『ゆくひとくるひと』の季節です。
昨日(29日)は職場の送別会でした。

しかし4月がもう目の前だと言うのに
この寒さはなんでしょう。。。

【今日の献立】
・ロールキャベツ
 (合挽肉、キャベツ、にんじん、ウインナー、玉ねぎ)
  <焼き肉のタレ、小麦粉、中華味の素、カレールゥ、黒コショウ>
・焼きシシャモ
・長芋の梅肉和え
・小松菜のおひたし
・焼き薩摩揚げ
・きんぴらごぼう
 (豚ひき肉、ごぼう、大根、にんじん、油揚げ、白ゴマ)
  <醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ、塩>
・豆腐の味噌汁

☆豆腐☆
★ビール350ml×2、芋焼酎500ml★



2010年3月31日(水)00:27 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

3月28日【今日の献立】

【今日の献立】

・牡蠣入りクリームシチュー
 (牡蠣、豚肩ロース、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、椎茸)
  <牛乳、水、酒、クリームシチューのルー>
・刺身(びんちょうマグロ、タコ、大葉)
・昆布の煮物
 (千切り昆布、にんじん、油揚げ)
  <醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ>
・かき菜の胡麻和え
・トマトサラダ+白髪ねぎ

☆豆腐☆
★ビールなど★



2010年3月29日(月)00:44 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

2009年度最後の日曜日

今日は2009年度最後の日曜日です。
サンデープロジェクトが今日でファイナル。
21年間の歴史に幕を下ろしました。
田原さんは土曜日の10時BSに舞台を変えるようですが
これからますますも時代に鋭く切り込んでもらいたいと思います。

サンプロ終了の日に
首都高速中央環状線の山手トンネルが開通しました。
池尻(3号線)と新宿(4号線)を結ぶもので渋滞の緩和が期待されています。
年度末で拘束道路となっている首都高ですが
果たして効果はあるのでしょうか。

大相撲春場所は千秋楽
一人横綱となった白鵬は、重圧をはねのけ見事に全勝で
13回目の優勝を果たしました。

世界フィギュアスケート選手権
男子の高橋大輔に続いて女子でも浅田真央が優勝
キムヨナをおさえて金メダルに輝きました。
でも、フリーの演技はほぼ完ぺきに見えた浅田真央でしたが
フリーの得点ではキムヨナに及ばず2位で
完全勝利ということにはなりませんでした。
転倒もミスもしたキムヨナに
完璧な演技をした浅田真央が及ばないということは
やはり演技構成に問題があるのではないかと
思わずにはいられません。



2010年3月29日(月)00:35 | トラックバック(0) | コメント(0) | ひとりごと | 管理

3月28日【朝の献立】

花冷えが続いています。
桜は三分咲き、つぼみはかたく
開花をためらっているようです。

【朝の献立】

・焼き肉・ウインナー・もやし炒め
・野菜スープ
 (ジャガイモ、キャベツ、にんじん、椎茸、ベーコン、豚ひき肉)
  <鶏ガラスープ、コンソメスープ、黒コショウ>
・かぼちゃサラダ(残り)

・ご飯+納豆



2010年3月29日(月)00:10 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

3月27日【実家の献立】

【実家の献立】
・肉巻きアスパラ、舞茸、スナックエンドウ炒め
・刺身3点盛り(赤身、ホタテ、サーモン)
・さばのみりん焼き、
・揚げシューマイ、ホタテ煮付け
・煮物(大根、薩摩揚げ、竹輪、にんじん)

☆豆腐+キムチ
★ビール、焼酎など★

【帰宅後】
・かぼちゃのサラダ
☆豆腐☆★焼酎ハイボールなど★



2010年3月28日(日)23:59 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

3月27日【朝の献立】

【朝の献立】

・目玉焼き+ベーコン

・煮物(残り)
・豆腐スープ(残り)
・かき菜のおひたし(残り)
・そら豆(残り)

・ご飯+八種雑穀米



2010年3月28日(日)23:47 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

人生の扉

桜の季節になると
竹内まりやの「人生の扉」が流れてきます。
2007年8月8日の発売、福岡単身赴任時代です。
ANA国内線の国内アーティストによるスペシャル番組があって
夏には比嘉栄昇(BIGIN)、冬には広瀬香美など
季節に合ったアーティストが登場します。
毎月、楽しみに聴いてました。
2007年5月は6年ぶりのニューアルバム「Denim」のリリースを前にした
「竹内まりやSPECIAL〜ミュージック・デニム〜」でした。

月に福岡⇔東京2往復すれば4回も同じ番組を聴くことになります。
60分番組なので航路状況によっては1フライトで2回近く聴くこともあるのです、
さすがに毎回聴くのは飽きてしまうのですが、
「竹内まりやSPECIAL〜ミュージック・デニム〜」だけは
毎回欠かさず、2往復4フライト6回飽きることなく聴き通しました。
特別に竹内まりやファンということではないのですが
コメントもすべて覚えてしまうほど聴き通しました^^

理由はラストに流れる「人生の扉」
圧倒されます。
聴くたびに鳥肌が立って、涙が溢れてきました。

「もう一度」から26年。
テープが擦り切れるまで聴いた『VARIETY』
自分の中でやはり竹内まりやの楽曲は特別なもののようです。

※写真は小城公園(佐賀県小城市2007年4月撮影)



2010年3月27日(土)14:31 | トラックバック(0) | コメント(0) | ひとりごと | 管理

3月26日【今日の献立】

年度末です。
都内の道路は今日もひどい渋滞でした。
年度末で週末とくれば送別会があっても良さそうですが
職場の送別会は29日(月)ということで
飲み会もなく今日も家呑みです^^;
交際範囲が狭くなっているようにも感じますが
これが身の丈だろうと思う今日この頃です。

【今日の献立】
・カニ玉
 (玉子、カニ缶)
  <砂糖、ごま油、そばつゆ、片栗粉>
・煮物
 (里芋、人参、ごぼう、椎茸、玉こんにゃく、油揚げ、みつ葉)
  <醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ、塩、オイスターソース>
・豆腐スープ
 (豆腐、ウインナー、人参、長ねぎ、ニラ、)
  <鶏ガラスープ、中華味の素、黒コショウ>
・アジの塩焼き
 (アジ、大根おろし)
  <酒、塩>
・かき菜の胡麻和え
 (かき菜)
  <黒ゴマ、そばつゆ、醤油>
・そら豆

☆豆腐☆
★ビールなど★



2010年3月27日(土)00:35 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

3月25日【今日の献立】

関東地方は寒の戻り一気に冬に逆戻りです。
一日中、冷たい雨が降りました。
開花した桜も足踏みです。

それよりも
年度末の五十日(ごとおび)に雨の悪条件が重なって
都心の道路網は大渋滞でした。
特に首都高はあちこちで事故が相次ぎ
一日マヒ状態でした。

【今日の献立】
・ブリかまの塩焼き
  <塩、酒>
・鶏ささみ丸ごと唐揚げ
  <サラダ油、オリーブ油、にんにく、生姜、醤油、焼き肉のタレ、小麦粉、片栗粉>
・大学芋
 (さつま芋)
  <醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ、塩、黒ゴマ>
・野菜スープ
 (白菜、キャベツ、椎茸、人参、豚小間、ベーコン、大根、万能ねぎ)
  <コンソメ、黒コショウ>
・昆布の煮付け
 (日高昆布、薩摩揚げ)
  <醤油、酒、砂糖、そばつゆ、塩>
・ほうれん草のおひたし
・トマトサラダ

☆豆腐☆
★ビールなど★



2010年3月25日(木)22:48 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

プラズマクラスターIG-B100-W

花粉やら何やらが飛び交い調子を落としている人も多いかと思います。
空気清浄機買いました。
高濃度25000プラズマクラスターIG-B100-W、6畳用です。
Amazonで 15,465円(PLUSYU )
4月のスタートまでに調子が戻るように、、、
切実な思いです。

【今日の献立】
24日は研究会でした。
飲み会の帰宅後に茄子の揚げ出し(残り)と

☆豆腐☆★焼酎など★

それにしても帰宅時は凍えるような寒さでした。



2010年3月24日(水)23:59 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんなものを買った | 管理

3月23日【今日の献立】

内閣の支持率は30%前後にまで急落しています。

民主党のお家騒動は
造反者にしめしをつける形で解任された副幹事長が
”みんなと仲良く、全力でやってちょんまげ”って
独裁者の一声で急転直下
解任撤回続投という摩訶不思議な展開です。

【今日の献立】
・ビーフシチュー
 (牛もも肉、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ)
  <オリーブオイル、酒、ビーフシチューの素、生クリーム>

・アジの刺身
 (鯵3尾198円×2、大葉)
・冷やし揚げ茄子
 (茄子、赤ピーマン、生姜、万能ねぎ)
  <サラダ油、そばつゆ>
・厚揚げ豆腐の煮物
 (野菜入り厚揚げ豆腐、豚小間)
  <醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ>
・ほうれん草のおひたし+白髪ねぎ
・トマトサラダ+青ジソドレッシング

☆豆腐☆
★ビール、ハイボール、芋焼酎★



2010年3月24日(水)00:01 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

3月22日【今日の献立】

お彼岸です。
今日はお墓参りに行きました。

東京に帰ってきてからは
ほぼ毎週お墓参りをしています。

毎週お墓参りが出来る環境にいれることは
これもお導きだと思います。
お墓を守ることは自分の責務だとも思います。

【今日の献立】
・鶏もも肉のソテー
 (鶏もも肉、トマト)
  <オリーブ油、酒、にんにく、中華味の素、小麦粉、片栗粉、黒コショウ>
・ニラ入り麻婆豆腐
 (ニラ、木綿豆腐、人参)
  <ゴマ油、にんにく、生姜、長ねぎ、オイスターソース、麻婆豆腐の素)>
・八色菜のおひたし
 (八色菜、白髪ねぎ)
・鯖の塩焼き
 (さば)
・しめじのみそ汁
 (しめじ、大根、油揚げ、ワカメ、万能ねぎ)
  <みそ>

☆豆腐☆
★ビール、ハイボール、芋焼酎など★



2010年3月22日(月)23:45 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

3月21日【今日の献立】

春の嵐・・・
風の強い一日でした。

TVショーですがサンプロには生方さんが出演。
お家騒動は民主も自民もってことです。。。
政治とカネ問題も含めて国民はあきれ果ています。
このまま”日本の劣化”が進めば国が滅びます。
(※政治だけではなく国の劣化、国民の劣化です。)
細野さん、安住さん、石原さん、、、
国のために”命を捨てた”政治家は日本にもいると思います。
どうか志を折らずに、あきらめずに頑張っていただきたいと思います。
既得権益や政党のエゴで政策を実現するのではなく
国民のため日本の将来ため
世界の平和のために政治を為して欲しいのです。
どうか、大局を見誤らずにお願いいたします。


【今日の献立】

・鶏のから揚げ
 (鶏もも肉、レモン)
  <サラダ油、ごま油、醤油、酒、塩、片栗粉、コショウ>
・ブリの照り焼き
 (ブリの切り身、長ねぎ)
  <醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ、塩>
・切干大根
 (大根、人参、油揚げ、豚肩ロース)
  <醤油、酒、砂糖、そばつゆ、塩>
・スウィートコーンサラダ
 (コーン、レタス、きゅうり、カニカマ)
・青梗菜のスープ
 (チンゲン菜、人参、ジャガイモ、豚肩ロース、ベーコン)
  <中華味の素、黒コショウ>

☆豆腐☆
★ビール、ハイボール、芋焼酎など★



2010年3月22日(月)00:50 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

桜 満開

東京の開花予報は明日です。
ですが
我が家の桜はすでに満開です^^;

【桜】

・満開



2010年3月22日(月)00:13 | トラックバック(0) | コメント(0) | ひとりごと | 管理

3月21日【朝の献立】

春の嵐
未明から朝方にかけて
関東地方は突風が吹き荒れました。

大規模修繕工事中で建物全体にネットが張られていますので
幌を張ったヨット状態でした。

【朝の献立】

・鮭のハラス焼き
・もやし炒め
・レタスとベーコンのサラダ
・里芋とさつま揚げの煮物(残り)
・白菜スープ(残り)

・ご飯+たらこ



2010年3月22日(月)00:02 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

3月20日【今日の献立】

気温が上昇して暖かな一日となりました。
コート要らず一日。

以前なら研究会の後は『飲み会』っていうのが
”あたりまえのセット”でしたが、、、
時代が変わったのか、自分が変わったのか・・・
いずれにしても、まっすぐ帰宅して家呑みです^^;

【今日の献立】
・おろしハンバーグ
 (新玉ねぎ、合挽肉、大根おろし、万能ねぎ)
  <塩、コショウ、小麦粉、玉子、ぽん酢、焼き肉のタレ>
・里芋の煮物
 (里芋、さつま揚げ)
  <醤油、みりん、砂糖、そばつゆ、七味唐辛子>
・ベーコンサラダ
 (レタス、きゅうり、ベーコン、ゴマ)
・白菜スープ
 (白菜、油揚げ、ベーコン)
  <コンソメ、ラー油>
・蓮根のワサビ醤油和え
 (れんこん、シーチキン、かつおぶし)
  <ワサビ、醤油、そばつゆ>
・ロールキャベツ(残り)

☆豆腐☆
★ビール、ハイボール、芋焼酎など★



2010年3月21日(日)23:25 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

3月20日【朝の献立】

今日は午後から品川の
「東京コンファレンスセンター」で研究会です。

【朝の献立】

・もやし炒め
 (もやし、豚肩ロース)
  <中華味の素、黒コショウ>
・ロースキャベツ(残り)
・シューマイ(市販品)
・豆腐とワカメのみそ汁
 (豆腐、ワカメ、油揚げ、万能ねぎ)
・ご飯+すじこ



2010年3月21日(日)23:00 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

3月19日【今日の献立】

お笑いのイベント「S-1グランプリ」を観ました。
メインのスポンサーは九州に球団を持つ会社で
携帯から視聴者が投票して1位を決めるシステムです。
私もNON STYLEに一票を投じました。
生放送!優勝賞金1億円っていうコピーにつられて観てしまったわけですが、、、
視聴者が投票するので初めの方の出演者には得票が低く
ライブでネタを披露する人もいれば
映像の面白さを競う企画?ということのようで
ロケ(収録)の組もいたりで
公平さが無いようにも感じましたし、
全体的にネタもうむむ、、、1億円の価値はどうよ?でした。
”カネにモノを言わせて”的な安易な番組作りに正直がっかりしました。
でも、テンポよく番組が進行してましたので、そこは二重丸でした。

【今日の献立】
・ロールキャベツ
 (キャベツ、豚肩ロース、人参、まいたけ、ジャガイモ、万能ネギ)
  <コンソメ、カレー粉、黒コショウ>
・帆立の辛子マヨネーズ和え
 (ホタテ、チクワ+ウインナー、白髪ねぎ)
  <からしマヨネーズ>
・刺身
 (まぐろ、大葉)
・大根の千切りサラダ
 (大根、大葉、ベーコン、ごま)
・豚の生姜焼き
 (豚ロース、生姜)
  <醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ、塩、焼き肉のタレ、オイスターソース>
・大根の煮物
 (大根、鶏もも肉、コンニャク)
  <醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ、塩>
・ほうれん草のおひたし

☆豆腐☆
★ビールなど★



2010年3月21日(日)16:04 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

大衆酒場 かぶら屋 板橋店

新板橋駅すぐそばに2009年7月30日にオープンした
『大衆酒場 かぶら屋 板橋店』
会社帰りのサラリーマンで常に満席状態。
この日も満席で寒風が吹きすさぶ中
外の席で熱燗を飲みながら待つことに。
熱燗を飲み終わる頃にはカウンターの席が空きました。
人気の理由はやはり安さです。
1本80円からの人気のやきとん、各種串焼き、名物モツ煮込み、
おでんにその他の一品料理もどれもとても低価格設定です。
味は値段が倍でもいいぐらいです。
中でもおでんの牛スジ130円はお勧めです。
ビールは380円でチューハイは300円です。
ちょっと軽く一杯のつもりが居心地がよく
3時間以上もいて15杯ほど飲みました(2名で)。
それでも3300円/一人でした。

http://www.kaburaya.biz/index.html



2010年3月21日(日)15:30 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんな店に行った | 管理

3月17日【今日の献立】

昨日から一気に10℃も気温が下がりました。
体調管理しっかりしていきましょう。

【今日の献立】
・牛ロースと舞茸のスープ
 (牛ロース、舞茸、人参、万能ねぎ)
  <コンソメスープ、塩、黒コショウ>
・銀タラの煮付け
 <生姜、長ねぎ、ごま油、醤油、みりん、酒、砂糖、そばつゆ>
・キャベツと豚肉の炒め物
 (キャベツ、豚肩ロース、ピーマン、大葉)
  <ごま油、焼き肉のタレ、中華味の素、コショウ>
・トマトサラダ
 (トマト、シーチキン、アーリーレッド)
・小松菜のおひたし
・きんぴらごぼう(残り)

☆豆腐☆
★ビールなど★



2010年3月17日(水)23:43 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理


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