| 鮭のホイル焼きと黒にんにく玄米定食 |
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台風21号、非常に強い勢力での本州上陸となると1993年以来とのこと。
特に四国地方～近畿地方に警戒が強まっています。
大阪に直撃はこれまでにないことだそうです。
被害がないことを祈るばかりです。
『鮭のホイル焼きと黒にんにく玄米定食』
※自宅ですが、ライスがある場合にタイトルに”〇〇定食”とつけています！
・鮭のホイル焼き
・茄子の炒めもの＋黄金一味
・春雨チゲスープ
・春雨サラダ
・枝豆
・自然薯のすりおろし
・冷奴（小葱、鰹節）
・胚芽米（黒ニンニク、ゆかり）
・黒酢のソーダ割り
◆毎日豆腐食べてます！◆
◇黒酢も飲んでます！◇
☆今日も玄米食べてます！☆
◆夏バテ防止の黒にんにく！◆
☆毎日の食事に感謝してます！☆
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Sep.3.2018(Mon)23:27 | Trackback(0) | Comment(2) | 博多通信 | Admin
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| 焼き豚足 |
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ケンミンＳＨＯＷ 福岡ＳＰ第2弾
出ました！焼鳥屋！キャベツに豚バラ！ですよね。
『信秀本店』は家から歩いて５分ほどのところでしたので
東京から友人が来福すれば行ったりしてました。
このお店は、福岡の焼鳥屋の中では高級店ではないかと思います。
よく行ったのは
家の目の前の『焼鳥 本陣』、豚足（焼き）が大好きでした。
外パリッパリッ、中ジューシーって豚足焼きから始まった言葉なのでは
と思うほどです。
豚足焼き東京ではなかなかないです。
それから、運動会など、「全体止まれ！」の号令のあと
１．２．３．４．５！ で止る。
これは知りませんでした。
それから、福岡の丁寧語「…ですね」は良く使います！
柔道の柔ちゃん（谷亮子）のインタビューを思い出してみてください。
この言い方、私は好きです。
それと、福岡県民自慢の西鉄バス。日本一です。
確かに多いです。道ふさぎます。
でも、街とバスが一体になっているので
車で移動していても不思議と邪魔になはならないのです。
やっぱ、福岡はよかですね！(^_-)-☆
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Jun.6.2013(Thu)23:34 | Trackback(0) | Comment(0) | 博多通信 | Admin
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| 小麦冶 |
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ケンミンSHOW 福岡特集でしたね、うどん食べたいです！
かろのうろん、牧のうどん、因幡うどん、ウエスト！出てましたね～
自分がよく行ってたのは「小麦冶」でした。
ごぼう天＋かぼちゃ天＋わかめ＋いなり（or かしわ）が好きでした。
福岡のうどんは柔らかくて、出汁が効いていて、ゴウボウ天が合いますよ！
ほんまに美味いです！(^_-)-☆
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May.30.2013(Thu)22:54 | Trackback(0) | Comment(0) | 博多通信 | Admin
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| へんてこ料理 |
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2007年6月16日に作った料理です。
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冷凍コロッケ（油で揚げるタイプでした）
レンジでチンできるものだと思い買ってしまい
賞味期限も切れて捨てようかとも思ったものを
圧力鍋ならなんとかしてくれるだろうと・・・
煮てみることしました。
・コロッケ１０個に
・だし汁を２カップほど入れて
・塩コショウ
・そしてコンソメまで入れて
グツグツ
圧力をかけてみたりして10分
できました。
おっ！なかなかウマいじゃん！
と思ったのは最初の三口まで、
そのうち、質の悪い食パンが混ざっているような感じで
気持ち悪くなってきて食べれなくなりました。
残して後で食べようかとも思いましたが
おえつがこみ上げるほど気持ち悪くなってしまい
残りは速攻で廃棄しました。
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これはコロッケの衣が不味くてマジで気持ち悪くなりました。
衣は削り落としてジャガイモの部分だけを煮れば
まだ、ましだったかも知れません。
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May.29.2011(Sun)22:58 | Trackback(0) | Comment(2) | 博多通信 | Admin
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| 博多どんたく |
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憲法記念日、GWの後半がスタート。
アルカイダの指導者ウサマ・ビンラディン氏殺害のニュースが
トップニュースでした。
米国の大統領・国民は喜んでいます。
私たち日本人にはアメリカの正義もジハード（聖戦）も
上手く理解することができません。
報復テロが懸念されます。
そんな中、博多どんたくが開幕しました。
毎年200万人以上（主催者発表）の人が訪れるどんたく
今年も賑わいを見せているようです。
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May.3.2011(Tue)22:08 | Trackback(0) | Comment(0) | 博多通信 | Admin
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