| 7月4日【今日の献立】 |
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めちゃめちゃ蒸し暑い一日でした。
7月4日【今日の献立】
・アジの塩焼き
（アジ）
＜塩、タレ：塩だしつゆ、カレー粉、片栗粉、酒＞
・茄子の炒め物
（茄子、にんじん、豚肩ロース）
＜オリーブオイル、醤油、オリゴ糖、そばつゆ、七味＞
・サラダ
（きゅうり、レタス、トマト、ロースハム）
・枝豆
・イカリング
＜オリーブオイル＞
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎★
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2010年7月4日（日）21:59 | トラックバック(0) | コメント(2) | 今日の献立 | 管理
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| 7月4日【朝の献立】 |
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【朝の献立】
・ジャーマンポテト（昨日の残り）
・刺身（昨日の残り）
・小松菜のおひたし（昨日の残り）
・温泉卵
・豆腐の味噌汁
【昼はランチョンセミナーのお弁当】
・まいせんのカツサンド
・柏屋 薄皮饅頭（つぶ）
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2010年7月4日（日）18:00 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理
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| 7月3日【今日の献立】 |
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【今日の献立】
・えびのチリソース
（車えび）＜にんにく、生姜、長ねぎ＞
＜酒、片栗粉、オリーブオイル、ごま油、チリソース、オイスターソース＞
・ジャーマンポテト
（じゃがいも、玉ねぎ、椎茸、豚小間、ベーコン、チーズ）
＜にんにく、オリーブオイル、中華味の素、黒コショウ＞
・刺身
（ビンチョウマグロ、大葉）
・小松菜のおひたし
・ワンタンスープ
（ワンタン、なめこ、万能ねぎ）
＜ワンタンスープの素、黒コショウ＞
・トマト
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎★
・スイカ
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2010年7月4日（日）17:58 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理
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| 7月3日【昼の献立】 |
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【昼の献立】
・豚肉の中華うま煮
・鶏肉のソテー
・ホッケの塩焼き切り身
・ほうれん草のおひたし
・玉子豆腐
・明太子ご飯
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2010年7月4日（日）17:55 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理
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| 臥龍 （がりゅう） |
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店長に「2回目ですね」と言われ、前回訪問を憶えていただいたようです＾＾；
前回は昨年の12月に『チンタラ』でたらふく飲んでからの訪問でしたが
今回は『赤達磨』でビール2本と焼酎2杯を飲んでの訪問で元気でした。
芋焼酎を棚に並んでいる順番に飲みました。
・『田伝夢詩（でんでんむし）』（白石酒造の入手困難焼酎。「栗東」の姉妹品。
昔ながらの木桶による蒸留で造られる素朴な味わいは格別。参考価格12800円）
・『三流浪漫』（日本侍士の会は、黄金酒造も美味しい芋焼酎を造る蔵と確信し
「三流浪漫」の製造を依頼。初年度(08年度)はテスト販売の為、
地元用に鹿児島県内のみで試販。一年目の約１２００本は６月と８月の二回に分けられ、
販売原料芋は蔵自社栽培の「黄金千貫」と麹米は県産「ヒノヒカリ」を使用し
納得の美味しい芋焼酎が完成しました。しっとりとした甘さも上品な逸品です。参考価格4200円品切れ中）
・『黒吉』（優しい芳香が立ち上がり、口に含んだ瞬間柔らかい甘味が口いっぱいに広がります。
長期熟成ならでは深い味わいに仕上がっています。
生産量も極わずか。収穫量が少なく現在はあまり作られていません。参考価格3000円）
・『黒い奴』（原料芋には地元宮崎県産で「天地返し」という農法で作られた
豊富なデンプンとふくよかな甘みをふんだんに含んだ黄金千貫を使用しています。
仕込み水は広渡川水系の伏流水を使用し、麹には甘みを引き立たせる黒麹を使用。
上質な甘い香り・芋の甘みと旨みがたっぷりの芋焼酎に仕上がっています。
芳醇なコクと後味のキレも良さが特徴。参考価格2400円）
・『五番隊』（全国３８００本の限定出荷の逸品です。
紅東が変化した「ベジータレッド」というさつま芋を使用し風味
甘みともやわらかでふくらみのある逸品です。参考価格3200円）
並んでいる焼酎のボトルを左から順番にロックでいただきました。
ご馳走様でした。
東京都世田谷区三軒茶屋1-35-3 山田体育施設ビル １Ｆ
03-6421-6466
[月～土]12:00～14:30 18:00～24:00
[日・祝]12:00～14:30 18:00～22:00
*材料がなくなり次第終了となります。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13027085/
その後に３軒目へと。。。
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2010年7月4日（日）01:15 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんな店に行った | 管理
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