Hit RI goto 【毎日豆腐食べてます!】
 
ひ と り ご と
★福岡単身赴任から自宅に戻り、毎日の食事のありがたさを身にしみて感じています★
感謝の気持ちを込めて!
 


面白料理 PART2

今日も面白料理作ってみました。

材料はヤマジャス火曜日はうれしい得の市

大根の葉っぱ
にんじん
エリンギ
牛肉

調味料
酒:1/2カップ
砂糖:小さじ1
醤油:大さじ1
そばつゆ:大さじ3
みりん:ちょっと
水:1/4カップ


肉も焼かず
灰汁もとらず
煮ました。
低圧力で10分 放置10分









ここにうどんかそばを入れると
めっちゃ美味しくなりそうです!!



Feb.27.2007(Tue)22:43 | Trackback(0) | Comment(6) | こんな料理を創った | Admin

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大根の葉っぱかぁ~~

フムフム・・・ 何となく 微妙かも・・・
お味の方は どうでしたか? 美味しかった??
でも また 何で 大根の葉っぱなの?
大根を買ったら 葉っぱがオマケで付いて来た! って感じ?
アイデアを頂きたいと 思ったのですが・・・
うぅ~~ん 今 我家には 大根はあっても
葉っぱなんてないしなぁ~~~ 
そう言えば・・・ 大根の葉っぱで思い出した!
ズット以前に 大根の葉っぱを買って来て
一夜漬けを作ってみたけど・・・ ことごとく失敗! 
普通 絶対 簡単に出来るような気がするんだけど
何故か 信じられないような失敗をしちゃう 私かも デス
学生時代に作った シュークリームは
シューが 何故か 固焼きせんべいのように固くなっちゃうし
お饅頭は お饅頭の皮が ガキがキ? ガチガチ で
絶対に 食べれたもんじゃないし・・・ 
お菓子作りだけは 何故か 大の苦手って言うか
成功をした事が無く・・・ 失敗のみ! でしたよ
パン作りにも 挑戦したいなぁ~ って 思うのですが
フフ~~ン やめといた方が良さそうな気配 かな 
ヤッパ お店で買って来たパンの方が
はるかに絶対 美味しいもんネッ 
っと言う事で お菓子作りには向いていない バンでした  


 by バン | HP | Feb.28.2007(Wed)00:13

バンさん♪

大根の葉っぱは捨てようと思ったのですが
あまりにも美味しそうだったので急遽使いました^^
佐賀産の大根ですよ~
替わりに登板予定の白菜がベンチ行きになりました。
味は、、、
申し訳ないぐらい美味しかったのですよ~♪
灰汁は壁面についてくれて気になりませんでした。

残った汁で大根を茹でました!
これがまたお酒のあてにめっちゃいいです!^^

パリパリのシュークリームも饅頭もお酒には向いてますよ~♪


 by n_n  | HP | Feb.28.2007(Wed)00:53

美味しくできましたね。

先日から コメント頂きながら返信に至らず すみません。
私のブログのタイトル お褒めの言葉 それこそ 「愛がとぉ~・・・」って お礼を申します。

毎回 色々な献立が 食欲をそそる食事で  や が 美味しいでしょう?
私は 見た目飲みそうだと 勘違いされるのですが 飲んだら 心臓ドキドキで
少しは 身体に良いと 聞いてたので 飲んでみたら 美味しいとも 思わず
何回 挑戦しても ダメ!でした。  やはり 身体に 合わないのでしょうね。

n_nさんは 甘いものは 好きですか?
何かに ハマッテるもの ないですか?
うちの 母が おはぎを 作るのですが いつも ソフトボールくらいの 大きさに 作るので
私は 慣れているのですが バンさんは 「デカッ!!!」って 驚くんです
明日より もう三月 そろそろ 仕事に 復帰しなければなりません。
遊んでばかりも 行きませんからね豚の素にもなってますので

では 又ブログ よろしくです。 


 by 姫美 | HP | Feb.28.2007(Wed)16:12

お疲れ様~~

 アッと言う間に 3月になっちゃいましたネッ 
我家の 庭先では 数日前から うぐいすが鳴いています 
でも まぁ~だチョット 泣き声に不備があるかも 
気持ち良く うぐいすの泣き声を聞いていたら・・・
ホォ~ホケキョ~ って感じじゃなく ズレてるし~~ 
キット 子供の うぐいす なんでしょうネッ
3月に入り 気持ちも切り替え ブログを書き出しました 
でも 書き出したブログを 見たら ビックリ  するだろうなぁ~~
アハッ! チョット ご愛嬌!って感じで・・・
でもでも 大好きだったんですよぉ~~
わざわざ CDまで借りて来て テーマソング聞いていました
ムフッ  つい最近も聞いて喜んでいた バンです
知る人ぞ 知る! なんですが・・・ 知ってました?


 by バン | HP | Mar.2.2007(Fri)10:46

姫美さん♪

こんばんは~
月末月初
あっと言う間に3月
今年も残り10ヶ月ですね~
昨日、今日なんて日中は春と言うより
初夏を感じましたね~
でも、どうなんでしょう。。。
異常気象です。
喜んでばかりはいられませんよね。

甘いものは
あんまり好んで食べてません…
自分の中では白砂糖=毒なのです。
どうしても料理に砂糖が必要なときは黒砂糖を使ってます。
とか言いながら、たまにはケーキも食べますし、
チョコもおはぎもお饅頭も食べますよ!


 by n_n  | HP | Mar.2.2007(Fri)23:02

バンさん♪

こんばんは~
(やっとアクセスできましたお早うございます!)

懐かしい!ハカイダー
01も大好きでした
ここでも白いギターが登場しますよね
仮面ライダーが大好きで
ショッカーは実在すると思ってました^^
小2だったと思います。
父から「明日、六義園(りくぎえん)連れて行ってやる」
って誘われて
「嫌だ!」って即答
「何でだ???」
って聞かれて
母の耳元で小声で
「あのね、明日はショッカーが出るから行きたくないの」
って言った事を今でも覚えています^^

本当に昨日今日は春を通り越して初夏の陽気でしたね!


 by n_n  | HP | Mar.3.2007(Sat)07:58


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