Hit RI goto 【毎日豆腐食べてます!】
 
ひ と り ご と
★福岡単身赴任から自宅に戻り、毎日の食事のありがたさを身にしみて感じています★
感謝の気持ちを込めて!
 


野菜一杯ビーフスープ

今日の福岡地方は気持ちよく晴れ渡りました。

朝から洗濯・掃除いつもの休日と変わらずに過ごしています。

お昼はキャベツとあまった野菜全部とビーフで
野菜たっぷりビーフスープ作りました。

材料:カレー用ビーフ 168g
キャベツ 1/2個
たまねぎ 1個
にんじん 2本
メークイーン2個
コンソメ 2個
塩コショウ少々



キャベツ以外を煮立てて灰汁を取りました。


キャベツをどっさり入れて加圧調理しました。


キャベツがとけて甘みが出でなかなか美味しいではないですか


おかわり!


Mar.17.2007(Sat)19:17 | Trackback(0) | Comment(0) | こんな料理を創った | Admin

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