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★福岡単身赴任から自宅に戻り、毎日の食事のありがたさを身にしみて感じています★
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『たん焼き忍』四ツ谷


	都内で牛たんを食べるならこのお店と言われている『たん焼き忍』に行ってきました。予約は17時～と18時～のみ。予約の取れなかったお客さんは開店（17時）前から並んでいます。生ビール（690円）混んでますが飲み物は頼むと速やかに出てきます。まずは柔かくで美味しいと評判の「ゆでたん」から３枚で1000円ですが人数分にしてくれました。固くならず柔らかくて茹でこまれています。味もしっかりとしみ込んでいます。たんしちゅうも３枚で1130円ですが人数分にしてくれました。付け合わせにはフランスパン。おまかせにしたのでどて煮（700円）は小分けにして出してくれたり料理は全て人数分にしてくれました。若筍煮（670円）、うど酢みそ（540円）ブロッコリーおひたし（450円）は単品で。さっぱりめのおつまみでバランス取ってます。たん焼き（1130円）には付け合わせの白菜のお新香がつきます。たんの生姜焼き（700円）は少し濃いめのお味です。赤ワイン（Jenard Cabernet Sauvignon 3980円）がお肉に合います。時間制ではないようですが、混んでいる時は実質的に時間制になります。入店して１時間半後には「そろそろラストオーダーです」のお声がかかります。お店の外にはたくさんのお客さんが待っていました。お会計は４.５人（ひとり１時間遅れて入店）で２５Ｋ弱（うち飲み物代が１５Ｋぐらい）でした。レシートに明細がないので人数分にした料理のお値段が分かりませんが一人ざっと５Ｋ～というところです。牛たんをメインにたくさんいただきたいときはおまかせにはしないで、ゆでたん、たん焼きを多めに注文し飲み物はほどほどにして、〆に焼きおにぎりとたんスープをいただくのがよいと思います。ご馳走様でした。東京都新宿区三栄町16松啓ビル1Ｆ　日祝祭日休業 03-3355-6338 http://www.tanyaki-shinobu.com/

Apr.29.2014(Tue)16:54 \| Trackback(0) \| Comment(0) \| こんな店に行った \| Admin

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