Hit RI goto 【毎日豆腐食べてます!】
 
ひ と り ご と
★福岡単身赴任から自宅に戻り、毎日の食事のありがたさを身にしみて感じています★
感謝の気持ちを込めて!
 


2007年4月3日を表示

ビーフシチュー

久々 献立シリーズ

かたまりビーフシチュー



はじめにジャガイモ以外の材料を炒めます。
肉は一口サイズにしました)



煮立てて灰汁を取ります。
ここから圧力鍋で15分加圧。



加圧(15分)-自然減圧(20分)の後

シチューのルーを投入。

ここはルーに任せます。

ここからまた、ことこと煮立てます。



できあがり^^


2007年4月3日(火)23:00 | トラックバック(0) | コメント(2) | こんな料理を創った | 管理


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