| ガガガ職堂 A short chain |
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品川やでたっぷりお酒を飲んだ後
先週のサンデージャポン「高橋ジョージのらぁ麺ロード」
最終章～川越街道でも紹介された「ガガガ職堂」に行ってみました。
夜の１０時でしたが満席（８席）でした。
動物系・魚介系・野菜・果物、スープ材料合計５０種類！
そこに５０種類の材料を合わせて熟成させた味噌ダレ
で一つの丼に１００種類あまりの材料が
バランス良くまとまった幌延味噌ラーメン！（\800）
は売り切れ。
時間帯によってスープ・麺・メニューが変わるということ。
２２時以降のカウントダウンメニューは
味噌(750)、辛味噌(800)、醤油(700)、辛醤油(750)
塩(700)、辛塩(750)です。
味噌を選びました。同僚は塩をチョイス。
味噌はコクがあってとても美味しいのですが
塩はしっかりとした魚介系のスープが絶品です。
飲んだ後には「ガガガ職堂」の塩ラーメン！
これで決まりかも。
住所 東京都板橋区常盤台4-29-6内室ビル1F
電話番号 03-6225-0104
営業時間 18:00-23:00（or100食）
定休日 水曜日
座席数 カウンター8席
喫煙 不可
最寄り駅 東武東上線「上板橋駅」
http://www.gagaga.co.jp/
  
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2009年11月6日（金）23:40 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんなラーメンを食べた | 管理
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| 和食居酒屋 品川や |
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和食居酒屋 品川や
以前勤めていた会社の同期会（と言っても3人ですが＾＾；）で行きました。
東武東上線・上板橋駅徒歩1分
自家製料理を堪能できる和風モダンな癒し和風居酒屋です。
カウンターとテーブルの1階
ゆっくりと寛げる半個室の2階にわかれた店内
上板橋にあって吉祥寺にいるようなたたずまいです。
大根やつみれにダシがたっぷりしみ込んだ
「おでん おまかせ5点盛り合わせ」(￥600)
鮪・カンパチ・鯛の刺身三点盛り（\980）
じっくり煮込んだ国産牛すじ塩煮込み(\580)
脂ののった縞ホッケ焼(\650)
じゃこ和風サラダ(\500)
香ばしい～焼き枝豆(\380)
などなど
豊富な一品料理はどれも手づくりの優しさにホッとする味ばかりです。
生ビールはプレミアムモルツ(\550)
芋焼酎は不二才(\550)、富乃宝山(\580)、吉兆宝山、土竜、海(\580)
き六、晴耕雨讃など
麦では中々、泰明、しのざきなどを取り揃え
500円～飲むことができます。
泡盛は残波(\580)、
日本酒では八海山(\780)、菊水(\650)など料理に合う銘柄を取り揃えています。
たくさん美味しくいただきました。
ご馳走様でした。
住所 板橋区上板橋2-35-9
電話 03-5398-2959
http://gourmet.walkerplus.com/100031042001/
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2009年11月6日（金）22:00 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんな店に行った | 管理
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