| 豚ソテー |
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豚ロース厚切り ２枚 ３８０円
椎茸 ３個 １００円
スライス済みキャベツ １００円
肉も椎茸も一口サイズに切って
味付けは
・椎茸に塩
・豚肉には黒コショウ＋お酒＋赤ワインちょっと
炒めて火を止めてから最後に醤油で味付け。
スライス済みキャベツに盛り付けて出来上がり＾＾
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2008年10月4日（土）23:43 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんな料理を創った | 管理
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| 中洲祭り |
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福岡に来て２年半が経ちました。
３度目の『中洲祭り』です！
３年目にして『女神輿』初めて見ました！
中州は結構、人が歩いていましたけれど
景気減退、物価高…
いったい、どれだけお金を落として行くのでしょうね。
「まずは景気だ！」って麻生さんは言ってますが、
『知足少欲』まずは足るを知ることの方が大切だと思います。
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2008年10月4日（土）23:36 | トラックバック(0) | コメント(0) | 博多通信 | 管理
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| 真（まこと） |
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東京から友人が急きょ来福
ってことで”鯖の一枚焼き”の真（まこと）へ
ごまさばが美味しい季節になりました。
この日は４７００円／一人でした。
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2008年10月4日（土）23:23 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんな店に行った | 管理
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| 半期末 |
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早いもので年度の折り返し
半期の締めにエ○カ○ヤクラブの会員だという同僚に誘われて
行ってみました。
ttp://www.daiwa-j.com/ec/esquire.html
１９６４年東京オリンピックの年にサービス開始。
創業４４年ですねぇ。
以前、仙台にいた頃に上長がやはり会員で
当時、何度か連れて行ってもらったことがありました。
バニーちゃん＾＾久し振り、懐かしい感じです。。。
でも、、、
今の時代、このサービスは顧客ニーズに適っているのでしょうか？
全国ネットがウリですが、、、
会員であっても普通の高級店並みに価格も高めですし
どんな人が、どんな目的で利用するのでしょうか。。。
接待に利用するにしてもなんとも中途半端な印象です。
会員限定のお店のステータス、存在意義ってなんなのでしょう？って
ビンボー症の私は思ってしまいました。
※店内は撮影禁止です。
お店の人がお客様を撮影することは可です。
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2008年10月4日（土）23:11 | トラックバック(0) | コメント(2) | こんな店に行った | 管理
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