Hit RI goto 【毎日豆腐食べてます!】
 
ひ と り ご と
★福岡単身赴任から自宅に戻り、毎日の食事のありがたさを身にしみて感じています★
感謝の気持ちを込めて!
 


2010年9月を表示

9月16日【今日の献立】

関東地方は一日雨、朝方は強く降りました。
最高気温は22℃に届きませんでした。
夜は肌寒いと感じます。

菅内閣の組閣人事が進んでいます。
『強い経済、強い財政、強い社会保障』
『一に雇用、二にも雇用、三にも雇用』
掛け声だけに終わらない具体的な政策実現をお願いいたします。

【今日の献立】
・麻婆豆腐
 (もめん豆腐)
  <ごま油、にんにく、しょうが、長ねぎ、オイスターソース、麻婆豆腐の素(市販品)、万能ねぎ>
・大学芋
 (さつま芋)
  <オリゴ糖、みりん、白だし、水、黒ゴマ油、菜種油(揚げ用)>
・秋刀魚の塩焼き
・ほうれん草のおひたし
・プチトマト
・クリームシチュー(前日分)
・羽つき餃子もどき(前日分)

★エビスシルク・焼酎ハイボール・世界のハイボール★ 



2010年9月16日(木)23:53 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

9月15日【今日の献立】

菅首相続投が決まり円高が加速しました。
しかし今朝、政府日銀が突然の円高介入を実施。
誰もが驚くサプライズ介入で、今日のところは効果が表れました。
下がったのは気温もで秋の気配を感じます。

【今日の献立】
・秋刀魚の塩焼き
 (サンマ、大根おろし、きのす)
・クリームシチュー
 (豚もも肉角切り、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも)
  <オリーブオイル、酒、牛乳、クリームシチューの素(市販)>
・羽つきギョーザもどき
 (合挽肉、ニラ、プロセスチーズ)
  <ごま油、食べるラー油、塩だし、黒コショウ、水、片栗粉>
・ゴーヤの和えもの
 (ゴーヤ、赤ピーマン、ベーコン)
  <塩、黒コショウ、ごま>

☆豆腐☆
★秋楽・焼酎ハイボール★ 



2010年9月16日(木)00:09 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

9月13日【今日の献立】

民主党の党首選挙ですが、今朝、見た夢では菅さん当選でした。
世界経済は少しずつドル安・円高が進行しています。
円高は50円まで進むとも言う方もいらっしゃいます。
その方曰く、、、円高に対応するすべは『愛嬌と度胸』だと。
すなわち「円高の事態を受け入れ活用すること」「去る者は追わないこと」
産業の構造改革を行い、地域貨幣を発行することだと。
大局的に見て長期的に見ておっしゃることは理解できなくもありません。
ですが、そこに至るまでの間に国は耐えられのか。
『愛嬌と度胸』で乗り切れるほど日本は明るく元気でしょうか。
そんな状況の中で政府にはしっかりとしたかじ取りをしていただきたいものです。

【今日の献立】
・豚の生姜焼き
 (豚ロース)
  <生姜、オイスターソース、オリーブオイル、そばつゆ、みりん、オリゴ糖、酒>
・イカリングのマヨ和え
 (イカ)<マヨネーズ、そばつゆ>
・れんこんの和えもの
 (れんこん、にんじん、厚揚げ)
  <ごま油、醤油、そばつゆ、みりん、オリゴ糖、かつおぶし、塩、七味>
・黒豆のもやしナムル
 (黒豆もやし、きゅうり)
  <コチュジャン、食べるラー油、中華味の素、白ごま>
・つゆむらさきのおひたし
  <かつおぶし、塩だし>
・枝豆(前日分)
・さつま芋のてんぷら(前々日分)

☆豆腐☆
★秋楽・焼酎ハイボール・世界のハイボール×2★
 



2010年9月14日(火)00:39 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

9月12日【今日の献立】

猛烈な残暑は明日までとの予報です。

【今日の献立】
・めかじきのみそ漬け焼き
 (めかじき、大葉、きのす)
  <みそ、みりん、にんいく、ごま油>
・茄子の甘辛炒め
 (茄子、にんじん、赤ピーマン、豚肩ロース、竹輪)
  <菜種油、醤油、オリゴ糖、そばつゆ、オイスターソース、みりん>
  <酒、焼き肉のタレ>
・もずく酢
 (もずく酢(市販品)+きゅうりの塩もみ)
・枝豆
・鶏の唐揚げ、さつま芋の天ぷら(昨日分)

☆豆腐☆
★秋楽・焼酎ハイボール★ 



2010年9月12日(日)23:27 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理

9月11日【今日の献立】

5日ぶりの【今日の献立】です^^;

お誕生日会のつもりで
久しぶりにお寿司の出前をとりました。
宅配寿司『銀のさら』
瑞穂 5人前 9,960円が40%OFF→5,960円です。
ウニ、マグロ、イカ、中トロ、サーモン、
生車エビ、上あなご、イクラ、ハマチ、切玉子
最高級寿司桶の大特上で厚切り特選ネタがウリです。
美味しくいただきましたけれど、
割引価格が妥当な価格かも知れません。

【今日の献立】

・お寿司(出前)
・鶏の唐揚げ
 (鶏もも肉)
  <酒、醤油、にんにく、生姜、片栗粉、ごま油>
・さつま芋の天ぷら
 (さつま芋)
 <牛乳、片栗粉、小麦粉、菜種油>
・トマトサラダ
 (レタス、トマト、生ハム)
  <みょうが、万能ねぎ>
・ほうれん草の胡麻和え
 (ほうれん草)
  <黒ゴマ、塩だし、醤油>

☆豆腐☆

★エビスシルク・秋味・赤ワイン★
・Birthdayケーキ 



2010年9月12日(日)15:34 | トラックバック(0) | コメント(0) | 今日の献立 | 管理


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