| 面白料理 PART２ |
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 今日も面白料理作ってみました。
材料はヤマジャス火曜日はうれしい得の市
大根の葉っぱ
にんじん
エリンギ
牛肉
調味料
酒：1／２カップ
砂糖：小さじ１
醤油：大さじ１
そばつゆ：大さじ３
みりん：ちょっと
水：１／４カップ
で
肉も焼かず
灰汁もとらず
煮ました。
低圧力で１０分 放置１０分
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 ここにうどんかそばを入れると
めっちゃ美味しくなりそうです！！
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2007年2月27日（火）22:43 | トラックバック(0) | コメント(6) | こんな料理を創った | 管理
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| 面白料理 PART１ |
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 面白料理作りました。
・ほうれん草と
・豚肉（ここでは脂ぎったバラを選ばす
ぐっと我慢のモモ薄切りで）
キムチ味で煮ます。
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 少し水を入れたのですけれど
水はいりませんでした。
豆腐を入れようかと思いましたが、
入れなくて正解でした＾＾；
灰汁は鍋の壁面にくっついてくれてました。
味はまぁまぁです。想像通りの味でした。
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2007年2月27日（火）22:33 | トラックバック(0) | コメント(2) | こんな料理を創った | 管理
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