一合炊き |
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| お米はたくさん炊いた方が美味しいと聞きます。
二合を昼・夜二食に分けて食べるというのが 今までの炊き方でした。
けれど、やっぱり炊き立てが美味しいので 今回は一合だけ炊くことにしました。
一合でも二合でも炊きたては美味しいです。 それに会社の同僚から『焼き海苔』をいただきました。 有明海の海苔でしょうか。 とても美味しくいただきました。 御馳走様です。
違いがわかるのは 五合とか一升とかの分量で炊く必要があるのかもしれませんね。
まとめて炊いて保存するか、その時に食べる分だけを炊くのかは 手間とエネルギーの問題です。
200gパックのご飯をレンジで2分でいいじゃん。 って、まぁ、そうなんですけれど。
美味しいお米があるので『一合炊き』を続けたいと思います。
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2009年1月27日(火)23:13 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんな料理を創った | 管理
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