| 『大分ホテルスペシャルⅢ』 |
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『大分ホテルスペシャル』シリーズ第３弾は
別府湾でとれた”ちりめん”のトッピングで
カルシウムばっちりです！
ですが、、、
さすがに
ちょっぴり飽きてきました＾＾；
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2008年12月13日（土）12:32 | トラックバック(0) | コメント(0) | 大分通信 | 管理
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| 『大分ホテルスペシャルⅡ』 |
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『大分ホテルスペシャル』に
黒リスさんからいただいたアドバイスで
キムチをトッピング！
『大分ホテルスペシャルⅡ』が完成しました！
豆腐も１００ｇ×３から１．５倍の
２５０ｇ×３＝７５０ｇに増量しました。
※キムチ＋豆腐に納豆＋めかぶをぶっかけようかと思ったのですが…
キムチは豆腐に絡めただけで全部を混ぜることはしませんでした。
もう、これだけでお腹一杯です。
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2008年12月7日（日）11:23 | トラックバック(0) | コメント(2) | 大分通信 | 管理
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| 『大分ホテルスペシャル』 |
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ほぼ毎週、大分に一泊しています。
大分と言えば
関サバ、関アジ、豊後牛、ふぐに、とり天 …etc
美味しものの宝庫です。
美味しい食材を麦焼酎でと
さぞや、恵まれた出張ができるだろうという見方もありますが
現実はめちゃめちゃ質素なのです。
飲み会の時以外は
ほとんどスーパーで買い物をしてホテルで食事です。
以前は刺身を買ったりしてて買い物の総額が２０００円ぐらいでしたが
最近は５００円以下です。
そして、先週から『大分ホテルスペシャル』っていう献立を開発しました。
これは３パック包装の『納豆、めかぶ、豆腐』を買ってきて
「納豆」と「めかぶ」を混ぜてから
そこに「豆腐」を落として混ぜて食べるというものです。
特長としては『とってもヘルシー！』です。
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2008年11月27日（木）22:00 | トラックバック(0) | コメント(2) | 大分通信 | 管理
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| キッチンいこい |
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大分とりてん発祥のお店とも言われている
『キッチンいこい』２度目の訪問です。
http://www.citydo.com/prf/oita/guide/sg/520001152.html
とりてん＋ライス ６３０円を注文みました。
他のお店で食べる”とりてん”よりもから揚げに近い感じです。
味も我が家のから揚げにそっくりでした。
お昼時に入りましたが、席を待つ人、お弁当を注文する人
たくさんのお客さんが来てました。
地元に愛されている食堂です。
大分県大分市中鶴崎1-8-9
097-527-4606
11:00～15:00 16:00～21:00
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2008年11月23日（日）15:38 | トラックバック(0) | コメント(0) | 大分通信 | 管理
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| 由布岳冠雪 |
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由布岳で今シーズン初冠雪です。
福岡では１１月の初雪は２０年ぶりだそうです。
一気に冷え込んだ北部九州地方
季節はいよいよ冬本番へと向っています。
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2008年11月23日（日）15:34 | トラックバック(0) | コメント(0) | 大分通信 | 管理
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