Hit RI goto 【毎日豆腐食べてます!】
 
ひ と り ご と
★福岡単身赴任から自宅に戻り、毎日の食事のありがたさを身にしみて感じています★
感謝の気持ちを込めて!
 


Show by Aug/2011

7月18日【昼の献立】

なでしこJAPANの快挙の余韻に浸る
海の日の休日となりました。
台風6号の影響からか、朝から湿気が多く
じめじめした空気に汗が流れ落ちます。
暑さはそれほど苦にしませんが
湿気は苦手です。

【昼の献立】
・レタス炒飯



Jul.18.2011(Mon)22:19 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin

なでしこ優勝!世界一!

サッカー女子ワールドカップ決勝戦。
前半はアメリカの攻撃に押されながらも懸命に防御。
あわやというシュートが決まらずに助けれらました。
前半を0-0で折り返し、後半へ
澤から大野への絶妙のスルーパスが通りますが
微妙な判定でオフサイド。
その後、縦パス一本からモーガンのシュートで先制点を奪われます。
点を取られても諦めないなでしこJAPAN
DF宮間がゴール前に詰めこぼれ球をシュート。
同点に追いつきます。
90分では決着がつかず、延長戦へ。
延長戦前半終了間際に
セットプレーからワンバックにドンピシャのヘッドを叩き込まれます。
やはり米国は強いなと思わせる鉄板のヘッドが
ゴールネットに突き刺さりました。
でも、選手たちは勝利を全く諦めていなかったのでしょう。
延長後半残り3分
セットプレーから宮間のクロスに澤が飛び込んでアウトサイドでゴール!
土壇場で再び同点に追いつきます。
18年間代表で日本女子サッカーを牽引してきた
澤の執念とも言える底力を感じました。
終了間際、アメリカの縦パスにモーガンが反応
決定的なシュートチャンスを
石清水がペナルティエリア直前でスライディングで防ぎます。
ファウルを取られレッドカードで退場になってしまいましたが
ラフプレーではなくファインプレーだと思いました。
FKを防ぎきってPK戦へ。
PKでは海堀がファインセーブを連発し
最後は20歳の熊谷が左上に豪快に決めて勝利しました。

終始押し気味に試合を進めたアメリカでしたが
勝利の女神はアメリカには微笑みませんでした。
アメリカには世界1位として負けられない
重圧やプライドがあったと思いますし
スタジアムの雰囲気も、世界の視線も今回はアウェイとなって
アメリカにのしかかったところもあったのだと想像します。

日本は猛攻に耐え、諦めないプレーで好機を呼び込み
少ないチャンスでゴールを決めました。
ファンからの応援もゴールを後押しすることになったでしょう。
体格的なハンディを敏捷性と強靭なスタミナで補い
戦い、勝利したなでしこジャパン。
すばらしいです。
本当におめでとう。そして、感動しました。
ありがとうございました



Jul.18.2011(Mon)16:34 | Trackback(0) | Comment(0) | スポーツ | Admin

7月17日【今日の献立】

夏の3連休中日
夏メニューです。

★今日も家呑み★
◆毎日豆腐食べてます!◆
・枝豆
・ゴーヤとハムのサラダ
・カレイの醤油漬け焼き
・鳥の砂肝焼き柚子風味
・ジャーマンポテト
・小松菜のおひたし
☆豆腐☆
★クリアアサヒ・焼酎ハイボール・紅東印の前割★



Jul.17.2011(Sun)23:40 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin

Running 21

新しいシューズを履いて挑んだにも関わらず、
2週目から右腹部痛でペース落とす。
1周1.1km
6分10秒、6分40秒、7分15秒、7分33秒、7分35秒で
5.5km自己ワーストの35分13秒

Running後の体重は62.9kgと胃腸炎に頼らず(^^ゞ
62kg台に到達。▲4kg達成。



Jul.17.2011(Sun)23:36 | Trackback(0) | Comment(0) | カラダ改革プロジェクト | Admin

7月17日【昼の献立】

夏ですね!
夏は蕎麦!
【昼ごはん】
・ざるそば
・もやし炒め
・厚揚げ豆腐
・オクラの天ぷら
★クリアアサヒ★



Jul.17.2011(Sun)23:33 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin

借りぐらしのアリエッティ

ちょうど一年前に公開(2010/7/17)になった
『借りぐらしのアリエッティ』
【公式サイト】
http://www.karigurashi.jp/index.html

今日、DVDで観ました。
監督に米林宏昌が抜擢されるなど話題性があり
公開当時
メイキングのドキュメンタリーなどをTVで見たりしていました。

最終興収は92.5億円になり2010年度興行収入邦画第1位となった
作品です。

感想は
よかったです。
裏切られることはなかったです。
でも
ジブリ作品の中では『小ぶりなのかな』
(小人なだけに?(^^ゞ)
という印象です。

『コクリコ坂から』の公開が始まりましたね。
http://kokurikozaka.jp/

こちらの観賞は来年で(^^ゞ



Jul.17.2011(Sun)23:29 | Trackback(0) | Comment(0) | こんな映画を観た | Admin

焼酎蔵元(西酒造)と楽しむ宴

西酒造(富乃宝山など製造)と尊(九州料理)が
タイアップしたイベント。
【蔵元さんと楽しむ宴 in 尊】
食前酒は甘酒に焼酎エッセンス
お通しは豆腐と柚子胡椒
牛肉と玉ねぎのピリ辛味
最初に振る舞われた焼酎は
宝山吟味蔵(ほうざんびんみぐら)(黄金千貫)
試験的に作られた焼酎で
ネットで限定販売されています(500ml/1980円)
芳醇な香りを残しながら堅く引き締まった焼酎です。
紅芋の天ぷらは焼酎にぴったり合います。
次に富乃宝山の前割17.5%
吉兆宝山も同様に前割17.5%で供されました。
割り水は『HOUMEI』割り水の専用水です。
10日間寝かして、焼酎になじませます。
マイルドでとても飲みやすくなります。
焼酎酒造メーカーお勧めの飲み方です。
あつあつほくほくの辛子れんこんも焼酎との相性抜群です。
お湯割りもいただきました。
本場、鹿児島では焼酎の飲み方はお湯割りが基本です。
そして『綾紫印』
私はムラサキマサリの芳香に惹かれ紫芋焼酎が大好きです。
霧島酒造の『赤霧島』を半年ごとにお取り寄せしています。
『綾紫印』をロックで何杯もおかわりしてしまいました。
『紅東印』は前割でいただきました。
ホクホク感が広がります。
デザートは焼酎入りのシャーベット。
〆のクラッシュアイスにカボスで整えた焼酎ソーダは
この夏のトレンドになるかも知れません。
西酒造から3名の方が鹿児島からおみえでした。
酒造メーカーさんとの出逢いがあり
焼酎に対する思い、焼酎好きで働く姿。
いいね!を送ります。
好きを仕事にするということは
なかなか出来ることではありません。

18時から21時までの3時間
いろいろな出逢いもあり
楽しい時間でした。
ありがとうございました。
これだけ飲んで4000円はお得でした。
ご馳走様でした。

【西酒造】
http://www.nishi-shuzo.co.jp/

【尊】
本格焼酎と九州料理『尊〜MIKOTO〜』京橋店
住所 〒104-0031 東京都中央区京橋1-19-2 鹿島ビル1F
TEL 03-3567-6888
営業時間 ランチ 月〜金 11:30~14:30
ディナー 17:00~23:30(L.O.23:00)
『ぐるなび』
http://r.gnavi.co.jp/e480702/
『尊ホームページ』
http://www.eleking.biz/pc/free03.html#0



Jul.17.2011(Sun)23:27 | Trackback(0) | Comment(0) | こんな店に行った | Admin

ホルモン亭えんむすび

夏バテ予防にホルモンいただきました。

満席でした。

タケノコ(豚血管)350円
ウルテ(牛気管)380円
お勧めです。

店名 ホルモン亭えんむすび
住所 東京都 板橋区蓮根2-18-29
最寄り駅 都営三田線 蓮根駅
道順 蓮根駅より徒歩3分
電話番号 03-5914-1129

【食べログ】
http://r.tabelog.com/tokyo/A1322/A132205/13125156/



Jul.17.2011(Sun)23:20 | Trackback(0) | Comment(0) | こんな店に行った | Admin

7月14日【今日の献立】

今日もトップニュースは”汚染牛”
『新事実が発覚した』と不安を煽ります。
マスコミは何が目的でセシウム、セシウムと騒ぐのでしょうか???

★今日も家呑み★
◆毎日豆腐食べてます!◆

・茄子の炒めもの
・イカの刺身大葉和え
・きゅうりの塩もみと味付けゆで卵
・甘エビのフライ(油抜き)
・小松菜のおひたし+白だし
・おから

☆豆腐☆
★クリアアサヒ・焼酎ハイボール・黒霧島★



Jul.14.2011(Thu)23:58 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin

放射性セシウム

私は専門家ではありませんが
一応、放射性物資に関わりのある仕事をしています。
福島原発の事故とチェルノブイリの事故では
放射性物質の放出された量が桁違いに違います。

暫定基準値について
自然界に存在する濃度もよりも
多いレベルのところで暫定基準値と定めています。
・日本の暫定基準値(野菜)ヨウ素131  2000 ベクレル/kg
・日本の暫定基準値(野菜)セシウム137  500 ベクレル/kg
国際基準に照らしてかなりゆるいという意見もありますが
健康被害に関する根拠は”わからないから厳しく”しています。

医療で使う131Iは
検査でも
20,000,000ベクレル
とか、
治療に使う時は
7,400,000,000ベクレルという量で使います。

セシウムは30年と半減期が長いので嫌な感じはしますけれど
筋肉に溜り90日ぐらいで体外に排泄されます。
チェルノブイリの事故では放射性セシウムでがん化したという報告はありません。
チェルノブイリの事故で小児がんになった方は131Iの甲状腺への影響です。
現在、セシウム137も131Iはほぼ放出されていないようです。
131Iの半減期は8日です。
水素爆発が起きた日から考えても
もうほとんど影響はないと考えています。

写真は…
油粘土で吸収体を作りました。
油粘土のCT値は1000 骨とほぼ同じです。
・粘土なし
・粘土半周
・粘土全周
CT吸収補正のかかり方を収集条件ごとに調べました。



Jul.14.2011(Thu)00:54 | Trackback(0) | Comment(0) | ひとりごと | Admin

7月13日【今日の献立】

連日の真夏日、熱帯夜が続いています。
体調管理しっかりしていきましょう。

◆毎日豆腐食べてます!◆
・秋刀魚の干物焼き+大根おろし
・おから(人参、牛蒡、鶏挽肉、油揚げ、長ねぎ、干し椎茸、ちくわ)
  <醤油、酒、黒砂糖、オリゴ糖、鰹だし、塩、ごま油>
・モロヘイヤのおひたし
・プチトマト+キャベツの千切り+トウモロコシ+食べるラー油サラダ
・豚肉のみそ漬け炒め
・ポテトサラダ
☆豆腐☆
★クリアアサヒ・焼酎ハイボール・黒霧島★



Jul.13.2011(Wed)23:37 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin

7月12日【今日の献立】

”汚染牛肉”
マスコミは騒ぎたてます。
悪意はないと思いますが風評被害が懸念されます。
ちょっとぐらいの放射性セシウムを体内に取り込んだからと言って
人体に悪い影響を及ぼすことはありません。
ごく微量の放射性物質を気にするぐらいなら
もっと人体に悪影響を及ぼす物質が他にもあると思います。
50代以下の方は子どもの頃から着色料やら保存料やら
発がん性を有する有害物質を相当量摂取し
光化学スモッグやらダイオキシンやらなんやら
汚い空気をたくさん吸って育ちました。

◆毎日豆腐食べてます!◆
・秋刀魚だと思いましたけれどアジの刺身でした(^^ゞ
・豚ヒレの西京漬け焼き
・大根とさつま揚げとシラタキと豚肉の煮物
・ポテトサラダとゆで卵
・ほうれん草のごま和え
・かぼちゃのコロッケ(油抜き)
☆豆腐☆
★焼酎ハイボール・黒霧島★



Jul.12.2011(Tue)23:45 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin

震災から4カ月

震災から4カ月が過ぎました。
今もなお2万4千人以上の方々が避難生活を余儀なくされています。
4カ月が過ぎても被災した方々の苦しみや悲しみは埋まるものではありません。

月曜日は研究会でした。
テーマは
『福島原発事故による放射性物質の漏えいと検診のリスク分析』
3演題。ご高名な先生方のご発表を聴きました。
受講の後は立食の暑気払いでした。

帰宅後。
◆毎日豆腐食べてます!◆
・麻婆豆腐
☆豆腐☆
★焼酎ハイボール★



Jul.12.2011(Tue)23:11 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin

日曜日テニス

『東一庭球倶楽部』
真夏の炎天下でした。
久しぶりのテニスはおよそ20年ぶりです(^^ゞ
とても楽しみました^^
ありがとうございました。

テニスの後はやっぱビールです(^_-)-☆

美味しくいただきました^^
ありがとうございました^^

東京フィルテニスクラブ
http://www4.ocn.ne.jp/~fil-01/sub4.html
1時間4500円×2時間+税

☆納涼会 18:00~20:00
・亀有南口
創彩城 國とり物語 九州の陣
http://r.gnavi.co.jp/g967801/
【日~木限定】九州うまかもんコース
-全7品- &飲み放題(白帯)セット
通常「料理2,500円」+「飲放(白帯)1,200円」の
合計3,700円のところ・・・
お一人様3,000円(税込)/2時間の大サービス!!
【前 菜】◆九州逸品盛り
【お造り】◆カルパッチョ&サラダ
【名 物】◆ファイヤーバード(宮崎鶏の炭火もも焼き)
【揚げ物】◆鹿児島きびなご唐揚げ
【逸 品】◆博多もつ鍋
【〆 物】◆長崎ちゃんぽん麺
【デザート】◆長崎半熟かすていら
+追加オーダー



Jul.11.2011(Mon)23:46 | Trackback(0) | Comment(0) | スポーツ | Admin

7月9日【今日の献立】

各地で猛暑日、熱中症が多発しています。
明日も猛暑の予報ですが
日中、屋外のハードコートで二十年ぶりぐらいのテニスです。
熱中症に気を付けます。

◆毎日豆腐食べてます!◆
・チキンカレー(+カジキマグロのソテー)
・トマトとレタスと胡瓜とソーセージのサラダ
☆豆腐☆
★ノンアルコールビール★



Jul.9.2011(Sat)22:02 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin

アル バーチョ

このお店に伺ったのは東日本大震災の2日前でした。
『この日まで遡って時計を戻すことが出来るなら』
と強く思います。

3月上旬、冷たいビル風が強く吹き荒れる寒い夜でした。

福岡で一緒に仕事していた後輩が会社を移り
新たなスタートを切るための研修で新宿に来ていました。
昨年、福岡支店から東京支店に転勤になった同僚と
3人で新宿で食事をすることにしました。
お店は新宿NSビル29Fのアル バーチョ
イタリアンパスタのお店です。
新鮮な丸ごとお魚料理でヒラメをチョイスし
パスタは海の幸のスパゲッティとペスカトーレと
美味しいワインをいただき、束の間の楽しいひと時でした。

まさかこの2日後に
未曾有の大震災に襲われるとは想像もしない時です。

この日に時計を戻せたら、、、。
それが出来ないと知っているから、、、
私たちは『運命を受け入れるしかない』のでしょうね。

〒163-0829 東京都新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル29F
JR新宿駅 西口 徒歩8分
TEL03-3348-1393
FAX03-3348-0246
営業時間17:00~22:30(L.O.21:30)
ランチ 11:30~15:30(L.O.15:00)
定休日 12月31日・1月1日・2月第4日曜・8月第1日曜
クレジットカード可
総席数 60席
宴会最大人数 60人(着席時)?70人(立食時)
貸切可能人数 40~70名 禁煙 禁煙席あり
駐車場 有 100台
お子様連れ歓迎
NSビル
http://www.gnavi.co.jp/nsbldg/
ぐるなび
http://r.gnavi.co.jp/g030204/



Jul.9.2011(Sat)17:04 | Trackback(0) | Comment(0) | こんな店に行った | Admin

SIEMENS社のガイガーカウンター

今や一家に一台の時代になりつつある???
『ガイガーカウンター』
持っている方に見せていただきました。
ネットで検索すると
世界オークションで2000円ぐらいなんですね。
配送料・手数料込で5~6000円で入手が可能です。

放射能は目に見えない恐怖。
赤ちゃんとか小さな子供さんがいるご家庭はさぞかしご心配だと思います。
でも、福島原発から現在までに放出された放射性物質については
それほど神経質にならなくても良いのではないかと思います。
理由は観測されるデータから量はそれほど多くないであろうということ。
ヨード131は半減期が短く医療用に投与されている放射性物質です。
セシウムは体内では主に筋肉に溜まり1年近く体内被曝が続きますがいずれ排せつされます。
チェルノブイリ事故後の調査ではセシウムでは癌化したという報告がないこと。
放射性物質よりも有害な物質はいたるところにあるように思いますし、
何よりも過度に心配することがストレスになって
かえってよくないと思います。



Jul.9.2011(Sat)16:32 | Trackback(0) | Comment(0) | ひとりごと | Admin

7月8日【今日の献立】

金曜日、待ちに待った週末です。
ですが、飲み会もお断りして帰宅しました。
夢のお告げにより、禁酒中です。

◆毎日豆腐食べてます!◆
・ビンチョウマグロの刺身
・きんぴらごぼう
・つゆむらさきのおひたし+食べるラー油
・茹でじゃがいも(塩、コショウ)
・ところてん
・えのき茸とチキンボールの味噌汁
☆豆腐☆
★ノンアルコールビール・どくだみ茶★
・さくらんぼ
飲みたいところをじっとこらえてノンアルコールビール!

ご心配をいただきましてすみません。
胃腸の調子はだいぶ良くなってきました。



Jul.8.2011(Fri)23:28 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin

7月7日【今日の献立】

七夕ですね。
七日は父の月命日でもあります。
昨夜(七日2時過ぎ頃)の寝入りばなに
夢の中での再会がありました。
にこやかに歩きながら新潟を旅している夢でした。
しかし、その10分後ぐらいに一人で歩いていると
水圧のような感じで髪を後ろから引っ張られて
歩けなくなりました。
次いで胸を抑えられ、胸にも水圧がかかりました。
そのうち黒い水の塊のようなものが胸の上に乗り
息が苦しくなってきました。
『きたな(金縛りだな)』夢を見ながら思います。
「やめろぉぉ!!」唸り声を出して目を覚ましました。
すぐに起きて遺影の前でお線香を焚きました。
父に理由を聞くと
『体調が悪いから無理をするな』
というようなニュアンスでした。

朝会社に着くなり
みんなから「顔色悪いですよ!大丈夫ですか!」と。
「そりゃ、顔色も悪くなりますよ。胃腸炎なんだから。寝不足だし。」
「胃腸炎なんかじゃなくて膵炎なんじゃないですか?」と言われ
「あ、確かに、そうかも・・・」
思い当たるところがあります。

夜は家に着くと玄関でカナブンがブンブンとお出迎え
ドアを開けると家に入ってきそうだったので
「あっちに行けよ」と追い払おうとしたら背中にとまりました。
振り払っても振り払っても全く動こうとしません。
仕方なくそのまま帰宅。
父が心配している様子です。
ということで、今日は禁酒です。

前置きが長くなりましたが
◆毎日豆腐食べてます!◆
・鶏のソテーみそ味
・大根と人参と油揚げと竹輪と豚肉の煮物
・トマトとワカメのサラダ
・長芋の千切り梅シソ風味
・インゲンのごま和え
・ナポリタン
☆豆腐☆
★禁酒(コーラZERO、お茶、どくだみ茶)★



Jul.7.2011(Thu)23:25 | Trackback(0) | Comment(4) | 今日の献立 | Admin

7月6日【今日の献立】

気温が下がり過ごしやすい一日でした。
胃腸炎は徐々に快方に向かっています。

◆毎日豆腐食べてます!◆
・茄子炒め
 (なす、人参、豚肉、ニラ、干しシイタケ)
  <にんにく、生姜、長ねぎ、白ゴマ、酒、醤油、黒砂糖、オリゴ糖、塩、
 干しシイタケと昆布の出汁>
・カジキマグロの醤油漬け焼き
・もずく酢(キュウリ、タコ、酢醤油)
・野菜炒飯
・シューマイ
・キャベツのおひたし+食べるラー油
☆豆腐☆
★クリアアサヒ・焼酎ハイボール★



Jul.7.2011(Thu)00:13 | Trackback(0) | Comment(0) | 今日の献立 | Admin


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