| とり軟骨炒め |
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鶏軟骨とにんにくの芽とキャベツを炒めました。
酒を入れすぎました！＾＾
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2008年11月29日（土）20:13 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんな料理を創った | 管理
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| 『大分ホテルスペシャル』 |
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ほぼ毎週、大分に一泊しています。
大分と言えば
関サバ、関アジ、豊後牛、ふぐに、とり天 …etc
美味しものの宝庫です。
美味しい食材を麦焼酎でと
さぞや、恵まれた出張ができるだろうという見方もありますが
現実はめちゃめちゃ質素なのです。
飲み会の時以外は
ほとんどスーパーで買い物をしてホテルで食事です。
以前は刺身を買ったりしてて買い物の総額が２０００円ぐらいでしたが
最近は５００円以下です。
そして、先週から『大分ホテルスペシャル』っていう献立を開発しました。
これは３パック包装の『納豆、めかぶ、豆腐』を買ってきて
「納豆」と「めかぶ」を混ぜてから
そこに「豆腐」を落として混ぜて食べるというものです。
特長としては『とってもヘルシー！』です。
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2008年11月27日（木）22:00 | トラックバック(0) | コメント(2) | 大分通信 | 管理
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| 一骨屋 |
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大分のラーメン店『一骨屋』
大分はどちからというと九州の中では
ラーメンの美味さではイマイチな県でと言われています。。。
しかし最近は大分で多くのラーメン店が
味を味を競い合う環境になりつつあるように感じます。
この『一骨屋』も大分で評判の高いお店です。
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2008年11月27日（木）21:26 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんなラーメンを食べた | 管理
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| ひとり豚しゃぶ |
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寒くなてきたので
鍋を取り出して
今度はひとり豚しゃぶです！
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2008年11月26日（水）22:07 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんな料理を創った | 管理
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| さかなや道場 |
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中洲の『さかなや道場』に。
この場所は少し前まで『はなの舞』だったところです。
チェーン店ですね。
看板だけ変えたのかな？？？
お目当てのなかおちは売り切れで
本マグロを解体したマグロをいただきました。
居酒屋価格で頂けます。
（焼酎７２０ｍｌでトータル二人で７５００円ぐらい）
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2008年11月25日（火）21:36 | トラックバック(0) | コメント(0) | こんな店に行った | 管理
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